Kvass bạch dương vàng - hai công thức nấu ăn. Cách làm kvass bạch dương với nho khô.

Kvass bạch dương vàng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là một thức uống có ga rất đẹp, như thể do chính thiên nhiên tạo ra, để thỏa mãn cơn khát trong cái nóng mùa hè.

Thành phần: Nước ép bạch dương, dầu chanh, táo, lúa mạch
Thời gian đánh dấu: Mùa xuân

Không phải vô cớ mà kvass này được gọi là vàng. Màu vàng và hương thơm tuyệt vời của nó sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Mặc dù có tên như vậy nhưng loại kvass nhựa cây bạch dương này rất dễ chế biến.

Hình chụp. Bạch dương catkins

Cách làm kvass bạch dương

Phương pháp một.

Để làm điều này, đổ vào một thùng chứa Nước ép bạch dương, thêm táo khô và nhánh dầu chanh vào.

Hạt lúa mạch nguyên hạt cần được chiên cho đến khi có màu vàng nâu, để nguội rồi cho vào hộp đựng nhựa bạch dương.

Chú ý: Khi chiên lúa mạch, đừng nấu quá chín, nếu không kvass sẽ bị đắng.

Bây giờ, thùng chứa cần được đưa ra ngoài nơi lạnh để kvass bạch dương có thể ngấm trong vài ngày.

Nếu không có ý định sử dụng ngay, kvass này có thể được bảo quản trong cùng một thùng chứa trong thời gian khá dài và sẽ giữ được tất cả các đặc tính có lợi của nhựa cây bạch dương.

Hình chụp. Kvass bạch dương vàng

Kvass bạch dương vàng có thể được chuẩn bị và cách thứ hai.

Trong công thức này, nho khô sẽ tạo thêm vị chua cho kvass thay vì táo khô.

Chiên nửa kg lúa mạch đã chọn cho đến khi có màu vàng nâu, để nguội rồi cho vào 20 lít lúa mạch tươi. nhựa bạch dương vào một chai thủy tinh. Chúng tôi cũng thêm một lượng lớn nho khô đã rửa sạch.Bây giờ chúng ta đậy nắp chai lại và mang về hầm.

Kvass sẽ sẵn sàng sau 10 ngày, nhưng trong hầm tối, mát, nó có thể được bảo quản trong khoảng sáu tháng.

Hình chụp. Kvass bạch dương vàng

Biết hai cách để làm kvass bạch dương với nho khô, bây giờ bạn có thể hàng năm, mùa khai thác nước trái cây, chế biến món ăn ngon và hữu ích kvass bạch dương vàng với nho khô hoặc táo.

Kvass bạch dương vàng - hai công thức nấu ăn. Cách làm kvass bạch dương với nho khô.

Cách làm kvass bạch dương

Thể loại

Lối vào gần đây