Thạch kim ngân hoa cho mùa đông - công thức làm thạch khỏe, đẹp và ngon.

Thể loại: Thạch

Thạch kim ngân hoa được chế biến cho mùa đông là một món ngon rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Những quả kim ngân hoa chín đỏ, được thu hái ngay trước khi sương giá rất hữu ích. Nhưng bản chất chúng hơi đắng và không phải bà nội trợ nào cũng biết cách chế biến món ăn ngon cho mùa đông từ quả kim ngân hoa. Và nó hoàn toàn đơn giản.

Thành phần: cây kim ngân hoa, đường

Để chuẩn bị cho mùa đông bạn cần thực hiện:

- quả kim ngân hoa đỏ chín - 1 kg;

- đường cát - 1 kg;

- nước - hai ly.

Cách làm thạch từ cây kim ngân hoa.

Kalina

Để chế biến món thạch của chúng ta, quả kim ngân hoa cần được phân loại từ những quả hư hỏng hoặc chưa chín và rửa sạch.

Sau đó, để làm cho vỏ quả mọng mềm mại và cũng để loại bỏ vị đắng dư thừa của quả mọng, bạn cần chần chúng trong nước sôi khoảng năm đến sáu phút.

Sau quy trình này, xả nước và đổ một phần nước ấm mới vào quả mọng với lượng quy định trong công thức. Chúng ta sẽ luộc quả thanh lương trà trong đó cho đến khi mềm.

Sau khi kim ngân mềm, để nguội rồi xay qua rây, trộn với đường. Sau khi thêm đường, món thạch tự làm của chúng ta cần đun sôi trong khoảng 50 phút.

Sau khi đun sôi thạch đến khi còn nóng thì cho vào lọ đã đun sôi nhỏ (250-500 ml). Sau khi làm mát, lưu trữ phôi của chúng tôi ở nơi mát mẻ.

Vào mùa đông, thạch kim ngân hoa có thể là một món bổ sung dễ chịu và giàu vitamin cho trà. Đặc biệt nếu bạn cần tăng cường khả năng miễn dịch và tránh cảm lạnh và cúm.Hoặc, sử dụng loại thạch đẹp mắt và ngon miệng này làm cơ sở, bạn có thể chế biến một loại nước uống vitamin, thạch, nước ép hoặc dùng nó để chế biến một loại gia vị thơm và cay cho thịt.

Thạch kim ngân hoa cho mùa đông - công thức làm thạch khỏe, đẹp và ngon.

Cách làm thạch từ cây kim ngân hoa.

Thể loại

Lối vào gần đây