Thạch cam trong suốt thơm ngon - công thức làm thạch cam cổ điển đơn giản tại nhà.

Thể loại: Thạch

Món thạch cam trong suốt thơm ngon tự làm chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích của những tín đồ hảo ngọt. Món ngon này rất giàu vitamin, giống như sản phẩm gốc. Điều quan trọng nhất khi tự làm thạch tại nhà là phải biết đúng phương pháp và chuẩn bị mọi thứ một cách chính xác.

Thành phần: quả cam, gelatin, chanh vàng, đường

Công thức được đề xuất rất đơn giản và dễ chuẩn bị nên bạn sẽ không mất nhiều thời gian.

Thành phần cần thiết:

nước cam - 1 l

đường – 1kg

gelatin – 10 g

nước chanh - theo sở thích của người tiêu dùng

Cách làm thạch từ cam - ngon, trong suốt và mềm.

quả cam

Rửa và loại bỏ vỏ của những quả cam chín, không có vết lõm.

Vắt nước từ cùi cam và lọc qua vải thưa đôi để tách nước ép ra khỏi cùi.

Thêm một nửa lượng đường vào nấu trên lửa lớn, dùng thìa khuấy đều. Đun sôi như vậy trong khoảng ba phút.

Thêm lượng đường còn lại và đun nhỏ lửa thêm hai phút nữa.

Tắt bếp và đổ gelatin đã ngâm trước đó vào một cốc nước và vắt lấy lượng nước cốt chanh cần thiết.

Bây giờ bạn cần nhanh chóng đóng gói thạch cam nóng vào lọ khô và khử trùng lọ 0,5 lít trong 25-30 phút.

Bịt kín bằng nắp đậy. Không cần phải lật lọ.

Tốt hơn nên bảo quản ở nơi tối, thời hạn sử dụng là một năm.

Thạch cam thơm ngon và trong suốt được sử dụng như một sản phẩm độc lập hoặc để làm món tráng miệng và kem, hoặc để trang trí bánh. Bạn đã thử tự tay làm thạch cam tại nhà chưa? Nếu không thì hãy chắc chắn để làm điều đó. Viết đánh giá về những thành công và ấn tượng của bạn trong phần bình luận trên trang này. Chúc may mắn!

Thạch cam trong suốt thơm ngon - công thức làm thạch cam cổ điển đơn giản tại nhà.

Cách làm thạch từ cam - ngon, trong suốt và mềm.

Thể loại

Lối vào gần đây