Đậu xanh ngâm cho mùa đông không cần giấm - một công thức hay để ngâm đậu Hà Lan tại nhà.

Thể loại: dưa chua

Không cần phải mua đậu xanh ngâm chua ở cửa hàng khi bạn có thể chỉ cần chuẩn bị đậu Hà Lan tại nhà cho mùa đông theo công thức tự chế ngon này.

Thành phần: đậu xanh, muối

Để ướp chúng ta cần:

-đậu xanh (đã gọt vỏ) – 5 kg;

– nước – 4 lít;

- muối ăn - 1 bàn. lều

Cách ngâm đậu xanh không cần giấm.

Đậu xanh

Quá trình ngâm chua bắt đầu bằng việc lấy đậu xanh tươi và loại bỏ chúng khỏi vỏ.

Sau đó, đậu Hà Lan của chúng ta cần được gấp vào túi vải sạch và đặt trực tiếp vào dung dịch nước muối đun sôi.

Tiếp theo, luộc túi đậu khoảng 3 – 4 phút. Sau đó, chúng tôi hạ mạnh túi đựng đồ vào nước lạnh.

Bây giờ, chúng ta sẽ đợi cho đến khi bán thành phẩm nguội, sau đó chúng ta có thể đóng đậu Hà Lan vào các hộp đựng đã chuẩn bị sẵn và đổ nước muối nấu chín nóng lên trên.

Tiếp theo, bạn cần đậy nắp lọ và khử trùng phần chuẩn bị của chúng tôi trong một giờ. Sau quy trình này, phôi có thể được đậy kín bằng nắp đậy và bảo quản ở nơi mát mẻ.

Những món đậu ngâm thơm ngon không cần giấm, được bảo quản cho mùa đông bằng một trong những công thức nấu ăn tại nhà, rất phù hợp để chế biến tất cả các loại salad, súp mùa đông, và trong gia đình chúng tôi, mọi người đều thực sự yêu thích đậu Hà Lan như một món ăn phụ cho các món chính là thịt hoặc gia cầm.

Đậu xanh ngâm cho mùa đông không cần giấm - một công thức hay để ngâm đậu Hà Lan tại nhà.

Cách ngâm đậu xanh không cần giấm.

Thể loại

Lối vào gần đây