Ngâm súp lơ trong lọ cho mùa đông - công thức ngâm súp lơ với cà rốt.

Ngâm súp lơ trong lọ cho mùa đông
Thể loại: dưa cải bắp

Trong công thức này, tôi sẽ mách bạn cách ngâm súp lơ với cà rốt cho mùa đông. Cà rốt giúp bắp cải có màu sắc đẹp mắt và có tác dụng tích cực đến mùi vị của món dưa chua. Việc chuẩn bị có thể được thực hiện cả trong lọ và trong bất kỳ hộp đựng nào khác thuận tiện cho bạn. Đây là một điểm cộng khác của công thức này.

Súp lơ

Việc ngâm súp lơ này không đòi hỏi một danh sách lớn các sản phẩm. Tất cả những gì bạn cần là: súp lơ, một ít lá hoặc nho hoặc nho, cà rốt, muối và hạt tiêu, cần tây và thì là phổ biến.

Thành phần nước muối còn đơn giản hơn: một lít nước, hạt tiêu, 50 g muối.

Bất kỳ lọ nào cũng có thể được sử dụng để chuẩn bị. Bạn cần một ít - lấy nửa lít, chuẩn bị một lượng đáng kể - sau đó không dưới ba lít.

Chà, bây giờ làm thế nào để ngâm súp lơ và cà rốt.

Bắp cải rửa sạch, tách riêng, rửa sạch.

Đơn giản chỉ cần cắt cà rốt thành vòng tròn.

Lá nho và/hoặc nho ở dưới cùng. Lớp tiếp theo là cần tây với thì là. Tiếp theo, chúng ta cho bắp cải vào thùng và không làm hại cà rốt. Nên dùng cà rốt ít hơn bắp cải 4 lần.

Khi ⅕ chiều cao vẫn còn ở mép lọ, chúng ta chuyển sang đặt thì là với cần tây.

Đổ đầy nước muối sôi.

Để đóng lại, chúng ta có thể sử dụng những chiếc nắp nhựa đơn giản hoặc chỉ giấy bóng kính hoặc giấy da, chúng ta buộc ở cổ bằng dây bện.

Các chế phẩm tự làm như vậy được cất giữ trong hầm. Nếu bạn sống ở thành phố thì để trong tủ lạnh hoặc ngoài ban công.

Súp lơ muối có tác dụng tốt như một món salad độc lập hoặc là nguyên liệu chính cho một món súp ngon. Như bạn có thể thấy, công thức ngâm súp lơ rất đơn giản. Nó diễn ra như thế nào đối với bạn - hãy viết trong phần đánh giá.


Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách