Chuẩn bị cho mùa đông: nho đen với đường, công thức nấu nóng - bảo quản dược tính của nho đen.

Thể loại: Mứt

Để bảo toàn tối đa dược tính của nho đen cho mùa đông, công nghệ “mứt năm phút” đã xuất hiện. Công thức đơn giản để chuẩn bị cho mùa đông tại nhà này cho phép bạn bảo tồn các đặc tính chữa bệnh của quả nho.

Thành phần: Nước, đường, nho đen
Thời gian đánh dấu: Mùa hè

Hình ảnh - Nho đen lớn

Cách làm mứt nho đen trong năm phút.

Phân loại nho, rửa sạch và lau khô.

Đổ quả mọng vào nồi với xi-rô.

Xi-rô được pha chế với tỷ lệ 3 kg đường trên 1 ly nước. Khối lượng dày thu được được đổ vào 1,5 kg quả mọng.

Nấu trong 5-10 phút ở nhiệt độ thấp. Khuấy đều để không bị cháy và định kỳ vớt bọt, không đun sôi thì vớt ra.

Đổ vào ngân hàng. Đậy nắp hoặc giấy dày. Để nguội và đặt ở nơi đặc biệt để lưu trữ.

Mứt nho đen được chế biến theo công thức này có thể để được trong năm phút cho đến mùa tiếp theo. Đồng thời không bị chua, giữ được màu sắc đẹp và hương thơm tươi mát đến bất ngờ. Một công thức dễ dàng và mứt trong năm phút cho phép bạn giữ được hương vị độc đáo nho đen và vitamin C.