Chuẩn bị món okroshka từ dưa chuột, rau thơm và củ cải - đông lạnh cho mùa đông

Nhưng ngay cả khi bạn mua bộ dụng cụ đóng gói ở đại siêu thị, thì mọi người đều biết rằng sản phẩm đó không có mùi vị giống như thứ mới hái từ vườn của bạn. Vì vậy, tôi đã hiểu rõ và bây giờ tôi luôn có sẵn đồ chuẩn bị cho mùa đông okroshka trong tủ đông của mình. Tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm một bộ dưa chuột, rau thơm và củ cải như vậy trong công thức này. Tôi đã ghi lại từng bước chuẩn bị và chụp ảnh trong ảnh và đang chia sẻ với bạn một ý tưởng tuyệt vời với rất nhiều người yêu thích okroshka mùa đông.

Thành phần bạn cần phải có:

• thì là thơm;

• dưa chuột tươi

• củ cải non;

• củ hành.

Chúng ta bắt đầu quá trình chuẩn bị bằng cách rửa sạch thì là tươi trong nước, lau khô rồi đặt lên một chiếc khăn.

Tách khỏi những cành lớn để hỗn hợp thành phẩm không chứa những que to và kém hấp dẫn, thái nhỏ.

Đổ nước mát lên dưa chuột để loại bỏ hết bụi bẩn, rửa lại bằng nước sạch rồi lau khô nhẹ nhàng bằng giấy hoặc khăn vải. Cắt bỏ các cạnh ở cả hai bên và cắt thành khối nhỏ.

Cho củ cải vào chế biến ướt, cắt bỏ đuôi và mũ, khi khô thì cắt thành từng miếng như trong ảnh.

Rửa sạch hành tây, lau khô và thái nhỏ.

Trộn tất cả.

Cho vào túi và cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông lại.

Bây giờ việc chuẩn bị sẽ chờ bạn khi bạn quyết định nấu okroshka theo hình thức này.

Khi bạn muốn làm okroshka, chỉ cần lấy hỗn hợp ra khỏi tủ đông và đổ đồ uống bạn thích làm vào. Trong khi bạn chuẩn bị các sản phẩm khác, hỗn hợp sẽ tan chảy.