Quả việt quất ngâm đường: công thức bảo tồn các đặc tính có lợi của quả việt quất tại nhà cho mùa đông.

Thể loại: Xi-rô

Xi-rô đường rất tốt cho việc bảo tồn các đặc tính có lợi của quả việt quất. Công thức làm siro việt quất khá đơn giản và sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian.

Thành phần: đường, quả việt quất
Thời gian đánh dấu: Mùa hè, Mùa thu

Ảnh: Quả việt quất.

Cách nấu ăn - công thức

Rửa sạch những quả đã chọn trong nước lạnh và để ráo nước. Sau đó, chần trong vài giây và đổ đầy lọ vô trùng đã chuẩn bị sẵn xuống dưới cổ 3 cm. Để quả mọng được nén tốt hơn, nên lắc nhẹ lọ. Đổ xi-rô sôi lên. Vào mùa đông, quả việt quất ngâm trong xi-rô được dùng để nướng những chiếc bánh thơm ngon và làm nhiều món tráng miệng khác nhau. Để chuẩn bị xi-rô, lấy 1 lít nước và 350 g đường. Bảo quản ở nơi tối.