Táo đóng hộp trong nước ép nho - một chế phẩm táo tự làm nguyên bản, một công thức tốt cho sức khỏe.
Táo đóng hộp trong nước ép nho được chế biến theo công thức này giữ lại hầu hết các vitamin và nước ép nho, một chất bảo quản trong chế phẩm, sẽ cung cấp thêm vitamin C cho gia đình bạn trong mùa đông.
Chúng ta bắt đầu đóng hộp táo từ đâu? Đúng vậy, từ việc thu mua nguyên liệu thô.
Và vì vậy, chúng ta cần cắt những quả táo đã gọt vỏ bỏ phần trung tâm thành bốn phần.
Những quả nho đỏ và đen (bạn chỉ có thể có màu đỏ hoặc chỉ đen) nên loại bỏ khỏi chùm và loại bỏ những quả chưa chín và hư hỏng.
Sau đó, rửa kỹ và hấp trong nồi có thêm một ít nước dưới nắp.
Quả mọng hấp nóng cần được chà qua rây và đổ đầy ½ lọ nước ép này vào các lọ đã chuẩn bị sẵn.
Sau đó chuyển táo vào lọ. Hãy chắc chắn rằng các phần tư được ngâm hoàn toàn trong nước trái cây. Mức nước ép không được dâng lên đến cổ cao hơn 1-2 cm.
Các lọ đã đổ đầy phải được tiệt trùng trong nước sôi: 0,5 lít - 25 -30 phút, 1 - 2 lít - 30 - 35 phút. Chúng tôi niêm phong các lọ một cách kín đáo.
Vào mùa đông, khi mở lọ chế phẩm tự làm, chúng ta sẽ được thưởng thức một món ngon ngon và tốt cho sức khỏe. Xét cho cùng, bản thân những quả táo chín đóng hộp trong nước ép nho đã rất ngon! Nhưng vào mùa đông, bạn cũng có thể sử dụng chúng để chuẩn bị gia vị cho món thứ hai, cũng như thạch, thạch và nước trái cây. Đây là công thức ban đầu.