Sốt táo: công thức gia vị táo - cách làm sốt chua ngọt cho mùa đông.

Sốt táo tỏi
Thể loại: nước sốt

Rất dễ dàng để chuẩn bị nước sốt táo cho mùa đông bằng công thức đơn giản này. Lần đầu tiên tôi biết đến loại gia vị táo cay như vậy là khi một người bạn mang cho chúng tôi một chiếc túi nhỏ mua ở cửa hàng. Cả nhà tôi đều thích loại gia vị chua ngọt này vì hương vị thú vị của nó. Và sau khi xem qua sách dạy nấu ăn, tôi đã tìm thấy công thức làm nước sốt táo tự chế đơn giản này, tôi sẽ vui lòng chia sẻ với bạn.

Thành phần: , , , ,

Sản phẩm nấu ăn:

— táo — 1 kg;

- tỏi - 300 gr.;

- bột mù tạt - 1 muỗng canh. SAI;

- dầu thực vật - 100g;

- muối - 5g.

Cách làm sốt táo với tỏi cho mùa đông tại nhà.

Táo

Và vì vậy, những quả táo cần được rửa sạch và cắt bỏ phần giữa.

Sau đó, cắt nhỏ và cho vào chảo, đổ một ít nước vào đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.

Chà khối lượng trái cây thu được qua rây khi còn nóng và chỉ sau đó để nguội.

Cho tỏi đã bóc vỏ và băm nhỏ trước đó bằng máy xay thịt hoặc máy ép tỏi vào gia vị đã nguội, khuấy đều.

Sau đó thêm mù tạt, muối, dầu thực vật và trộn đều nước sốt một lần nữa cho đến khi mịn.

Cho nước sốt táo đã chuẩn bị vào lọ nhỏ và bảo quản ở nơi lạnh.

Dựa trên gia vị táo mà chúng tôi đã chuẩn bị, bạn có thể chế biến nhiều loại nước sốt thơm ngon, cay, chua ngọt cho thịt, pizza hoặc bánh nướng. Nước sốt táo cũng rất ngon chỉ với bánh mì nóng.


Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách