Mùa đông
Mứt bí ngô thơm ngon với táo, quế và hoa hồi
Mứt bí ngô-táo là một món ăn lý tưởng để bổ sung cho bó hương vị của các món ăn ngon dưới dạng bánh kếp, bruschetta và bánh ngọt tự làm. Nhờ hương vị tinh tế, mứt bí ngô và táo tự làm có thể được dùng như một món bổ sung cho các món nướng hoặc như một món tráng miệng riêng biệt.
Dưa cải giòn trong lọ
Dưa bắp cải giòn thơm ngon là món tự chế biến truyền thống cho mùa đông. Trong mùa lạnh, nó là nguồn cung cấp nhiều chất hữu ích và là nguyên liệu cơ bản của nhiều món ăn.
Bắp cải cuộn thịt bằm và cơm đông lạnh cho mùa đông
Món bắp cải cuộn nhân thịt và cơm là món ăn cổ điển của thể loại này. Nhưng việc chuẩn bị món bắp cải cuộn mất khá nhiều thời gian. Để thưởng thức món ăn yêu thích của bạn bất cứ lúc nào, tốn ít công sức và thời gian nhất, bạn có thể chuẩn bị cuộn bắp cải để sử dụng trong tương lai bằng cách đông lạnh chúng. Bạn sẽ học cách chế biến món bắp cải nhồi bán thành phẩm trong tủ đông bằng cách xem công thức từng bước kèm theo ảnh này.
Nước sốt táo tự làm với sữa đặc cho mùa đông không cần tiệt trùng
Đối với công thức tự làm này, táo thuộc bất kỳ loại nào và ở bất kỳ điều kiện bên ngoài nào đều phù hợp, vì vỏ và các khuyết tật sẽ được loại bỏ trong quá trình nấu. Nước sốt táo với độ đặc tinh tế và vị béo ngậy của sữa đặc sẽ làm hài lòng người lớn và trẻ em.
Cá sông ngon để đông lạnh
Nếu thành viên nam giới trong gia đình đôi khi chiều chuộng bạn bằng một mẻ cá sông, thì có lẽ bạn đang đặt câu hỏi: “Nấu món gì từ cá và cách bảo quản để sử dụng sau này?” Tôi muốn mang đến cho bạn một công thức đơn giản để làm món cá cốt lết thơm ngon và cho bạn biết cách đông lạnh chúng để sử dụng cho mùa đông sau này.
Mứt táo đặc trong lò cho mùa đông
Món mứt táo thơm ngon này sẽ là một món tráng miệng thú vị và tốt cho sức khỏe cho bữa trà của bạn trong mùa đông. Nó cũng có thể được sử dụng để làm nhân bánh nướng hoặc bánh ngọt, vì khi hoàn thành nó sẽ khá dày.
Mỡ xông khói tự làm hoặc mỡ Transcarpathian (kiểu Hungary). Cách nấu mỡ lợn hun khói tại nhà. Công thức từng bước với hình ảnh
Mọi người đều biết công thức làm mỡ lợn hun khói tại nhà ở các làng Transcarpathian và Hungary: từ già đến trẻ. Mỡ lợn hun khói và chân giò lợn treo ở “dòng dưới cùng” trong mỗi nhà. Trong công thức này, chúng tôi mời bạn áp dụng kinh nghiệm của chúng tôi và học cách làm mỡ lợn hun khói tự nhiên, ngon và thơm tại nhà.
Củ cải muối cho mùa đông - công thức và cách chuẩn bị. Chế biến nhanh, ngon và dễ dàng (có ảnh)
Củ cải muối rất thích hợp vào mùa đông như một món ăn nhẹ độc lập, làm món nền cho món súp hoặc để thêm vào dầu giấm và các món salad khác.
Bắp cải muối Hàn Quốc với cà rốt - một công thức rất ngon, có ảnh và video
Bắp cải muối Hàn Quốc với cà rốt rất ngon và dễ chế biến nên một khi đã thử, bạn sẽ quay lại công thức này nhiều lần.
Bắp cải ướp Georgia với củ cải có ảnh và video
Bắp cải là một trong những thực phẩm chính trên bàn ăn của chúng ta gần như quanh năm. Khi tươi, khi ngâm, khi hầm, khi ngâm… theo hình thức. Bạn không thể nhớ ngay được tất cả những cách chúng ta ăn bắp cải. Chúng tôi khuyên bạn nên thử chuẩn bị một công thức rất ngon “Bắp cải ướp Georgia với củ cải đường”.
Bắp cải ngâm nhanh trong lọ - công thức nấu nhanh từng bước có ảnh
Bắp cải muối, không giống như dưa cải bắp, đạt đến giai đoạn sẵn sàng trong thời gian ngắn hơn nhiều do sử dụng giấm và đường trong nước xốt. Vì vậy, nếu việc sử dụng giấm không gây hại cho sức khỏe của bạn dưới bất kỳ hình thức nào nhưng bạn muốn thử bắp cải chua càng sớm càng tốt thì công thức làm bắp cải muối ăn liền này là dành cho bạn.
Mứt táo, lát và mứt cùng một lúc, một công thức đơn giản và nhanh chóng cho mùa đông
Cách làm mứt từ táo để món mứt tự làm cho mùa đông của bạn được bổ sung những món mứt ngon, thơm và đẹp mắt.Cách làm mứt táo sao cho vừa mắt và vừa bụng. Chúng tôi mời bạn thử một công thức đơn giản và rất ngon. Tất nhiên, đây không phải là mứt 5 phút nhưng vẫn được nấu nhanh chóng và dễ dàng, táo không được luộc chín mà được bảo quản thành từng lát.
Dưa bắp cải cho mùa đông (ngon và giòn) - công thức và cách chế biến: cách chế biến và bảo quản bắp cải đúng cách cho mùa đông
Dưa cải bắp là một sản phẩm thực phẩm rất có giá trị và tốt cho sức khỏe. Sau khi kết thúc quá trình lên men axit lactic, nó vẫn giữ lại nhiều chất hữu ích khác nhau và vitamin C, A và B. Salad, món ăn phụ và các món ăn khác làm từ dưa cải bắp giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột và bình thường hóa tiêu hóa.