Mùa đông

Gừng với chanh và mật ong - ba nguyên liệu đơn giản này sẽ giúp chúng ta duy trì khả năng miễn dịch và khỏe mạnh trong mùa đông. Tôi đề nghị các bà nội trợ lưu ý công thức đơn giản của tôi về cách pha chế vitamin cho mùa đông, giúp kích thích tăng cường khả năng miễn dịch bằng các bài thuốc dân gian.

Món bắp cải cuộn nhân thịt và cơm là món ăn cổ điển của thể loại này. Nhưng việc chuẩn bị món bắp cải cuộn mất khá nhiều thời gian. Để thưởng thức món ăn yêu thích của bạn bất cứ lúc nào, tốn ít công sức và thời gian nhất, bạn có thể chuẩn bị cuộn bắp cải để sử dụng trong tương lai bằng cách đông lạnh chúng. Bạn sẽ học cách chế biến món bắp cải nhồi bán thành phẩm trong tủ đông bằng cách xem công thức từng bước kèm theo ảnh này.

Kẹo bí ngô tự làm rất ngon và tốt cho sức khỏe. Xét cho cùng, bí ngô chứa một lượng lớn nguyên tố vi lượng và đặc biệt hữu ích cho những người có vấn đề về đường ruột và tiêu hóa. Nó cũng có tác dụng tốt đối với thận, làm sạch thận và có lợi cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt.

Nếu thành viên nam giới trong gia đình đôi khi chiều chuộng bạn bằng một mẻ cá sông, thì có lẽ bạn đang đặt câu hỏi: “Nấu món gì từ cá và cách bảo quản để sử dụng sau này?” Tôi muốn mang đến cho bạn một công thức đơn giản để làm món cá cốt lết thơm ngon và cho bạn biết cách đông lạnh chúng để sử dụng cho mùa đông sau này.

Đối với công thức tự làm này, táo thuộc bất kỳ loại nào và ở bất kỳ điều kiện bên ngoài nào đều phù hợp, vì vỏ và các khuyết tật sẽ được loại bỏ trong quá trình nấu. Nước sốt táo với độ đặc tinh tế và vị béo ngậy của sữa đặc sẽ làm hài lòng người lớn và trẻ em.

Truyền thuyết Scandinavia kể rằng người phụ nữ đầu tiên được tạo ra từ cây thanh lương trà. Những quả mọng tốt cho sức khỏe này được bao bọc trong nhiều truyền thuyết mà sẽ mất hơn một ngày để đọc. Chúng ta chỉ cần biết rằng thanh lương trà có tác dụng chữa cảm lạnh, các bệnh về đường hô hấp, ngăn ngừa ung thư và nhiều bệnh khác là đủ.

Hôm nay chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn một tuyển tập các công thức nấu món rau trộn từ bí ngô thú vị. Đừng ngạc nhiên, compote cũng được làm từ bí ngô.Chúng tôi chắc chắn rằng sau khi đọc tài liệu hôm nay, bạn chắc chắn sẽ muốn làm hài lòng gia đình mình bằng một thức uống khác thường. Vì vậy, chúng ta hãy đi...

Nước ép rau củ, cùng với nước ép trái cây và quả mọng, đã có chỗ đứng vững chắc trong gian bếp của chúng ta. Nhưng không phải lúc nào cũng có thể làm nước ép từ rau tươi, vì việc bảo quản những loại rau lớn như bí ngô hoặc dưa hấu đòi hỏi không gian và những điều kiện đặc biệt mà căn hộ đơn giản là không có. Nhưng bạn có thể đông lạnh rau và làm nước ép từ cùng một quả bí ngô đông lạnh vào mùa đông.

Để làm mứt thông làm thuốc, bất kỳ loại kim nào cũng phù hợp, có thể là thông hoặc vân sam. Nhưng chúng cần được thu thập vào cuối mùa thu hoặc mùa đông. Khi chuyển động của nước trái cây dừng lại, lượng chất hữu ích tối đa được thu thập trong kim.

Quả hồng là một loại trái cây khá đặc biệt. Bạn sẽ không bao giờ biết những gì bạn sẽ nhận được. Nó sẽ là một loại trái cây bùi bùi ngọt ngào đến phát ngán, hay một loại cùi chua chát không thể ăn được? Khi làm mứt, mọi khuyết điểm đều có thể được loại bỏ, sửa chữa và bạn có thể bị mứt mà tai không thể kéo ra được.

Để quả kim ngân hoa không bị đắng, cần phải hái đúng thời điểm. Và thời điểm thích hợp này đến ngay sau đợt sương giá đầu tiên.Nếu không muốn đợi sương giá, bạn có thể cho cây kim ngân hoa đông lạnh một chút trong ngăn đá tủ lạnh trong 2-3 giờ. Điều này sẽ là khá đủ.

Chúng ta đã quen với thực tế là xi-rô cây phong chỉ được sản xuất ở Canada, nhưng điều này hơi khác một chút. Ở khu vực giữa và thậm chí ở các vĩ độ phía Nam, cây phong mọc rất thích hợp để thu thập nhựa cây. Khó khăn duy nhất là có thời gian để thu thập nước trái cây. Xét cho cùng, chuyển động tích cực của nó ở cây phong, khi bạn có thể thu thập nhựa cây và không gây hại cho cây, ngắn hơn nhiều so với ở bạch dương.

Bí ngô là một loại rau rất phổ biến trong nấu ăn. Phần cùi mềm, ngọt được dùng để nấu súp, đồ nướng và các món tráng miệng khác nhau. Thật thuận tiện khi sử dụng bí ngô trong tất cả các món ăn này ở dạng xay nhuyễn. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách làm bí ngô xay nhuyễn trong bài viết của chúng tôi.

Công thức làm món dưa cải bắp nhanh chóng này đã được tôi nói với tôi khi tôi đến thăm và nếm thử. Tôi thích nó đến nỗi tôi quyết định ngâm nó luôn. Hóa ra bắp cải trắng thông thường có thể được làm rất ngon và giòn rất nhanh.

Mứt bí ngô là một món tráng miệng tốt cho sức khỏe và hoàn toàn tự nhiên mà bạn có thể tự tay làm. Nó không hề khó để chuẩn bị.Hầu hết thời gian sẽ chỉ dành cho mứt cam để cố định hình dạng của nó. Vì vậy, hãy bắt đầu nấu ăn.

Bí ngô là loại rau có thể bảo quản tốt suốt mùa đông. Súp, cháo và bánh pudding được làm từ nó. Nhưng ít người biết rằng bí ngô làm ra những loại kẹo trái cây thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Vì bí ngô hơi ngọt nên bạn sẽ cần rất ít đường để chế biến.

Kẹo trái cây có thể được làm không chỉ từ trái cây và quả mọng mà còn từ một số loại rau. Kẹo trái cây làm từ bí xanh, bí ngô, cà rốt và thậm chí cả củ cải đường đều có hương vị tuyệt vời. Đó là về củ cải đường mà chúng ta sẽ nói trong bài viết này.

Rowan là món ngon mùa đông không chỉ dành cho chim sẻ ngực và chim sẻ. Tôi chắc rằng bạn đã nghe nói về công thức nấu rượu cổ xưa cho rượu thanh lương trà, hoặc về mứt thanh lương trà? Và có lẽ thời thơ ấu chúng ta đã làm những hạt từ quả thanh lương trà và nếm thử những quả mọng tươi có vị chua ngọt này. Bây giờ chúng ta hãy nhớ công thức nấu ăn của bà và chuẩn bị bánh mì thanh lương trà.

Pastille bí ngô tự làm không chỉ rất ngon và tốt cho sức khỏe mà còn vô cùng đẹp mắt. Những miếng màu cam sáng là sự thay thế tuyệt vời cho kẹo.Quy trình chế biến món ngon này khá đơn giản, ngay cả một bà nội trợ thiếu kinh nghiệm cũng có thể xử lý được. Chúng tôi mang đến cho bạn sự lựa chọn tốt nhất về công thức làm kẹo dẻo bí ngô. Ở đây bạn chắc chắn sẽ tìm thấy phiên bản chuẩn bị món tráng miệng này của riêng mình.

Quả nam việt quất, củ gừng và mật ong không chỉ bổ sung hoàn hảo cho nhau về hương vị mà còn là chất chống oxy hóa mạnh mẽ và dẫn đầu về hàm lượng vitamin, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô. Mứt lạnh được chế biến mà không cần nấu là một cách tuyệt vời để bảo quản tất cả các đặc tính có lợi của các sản phẩm có trong đó.

Cranberry là nữ hoàng của các loại quả mọng. Có rất nhiều truyền thuyết liên quan đến nó, nó được sử dụng một cách thích thú cả trong y học và nấu ăn. Nhưng thật không may, quả nam việt quất tươi chỉ có sẵn cho chúng ta trong thời gian khá ngắn, chỉ từ tháng 10 đến tháng 1. Vì vậy, tất cả mọi người, không có ngoại lệ, đều cố gắng chuẩn bị cho mùa đông.

Hôm nay tôi sẽ chuẩn bị một công thức đơn giản và khác lạ cho món ăn nhẹ nạc làm từ rau mùa thu, sau khi chuẩn bị xong chúng ta sẽ có được món dưa cải bắp với rau thơm ngon. Món ăn này dễ chế biến và không tốn nhiều chi phí. Và điều rất quan trọng đó là nó là một món ăn tốt cho sức khỏe. Quá trình lên men diễn ra tự nhiên mà không cần thêm giấm. Vì vậy, việc chuẩn bị như vậy có thể được coi là chính đáng […]

Hôm nay tôi muốn mách các chị em nội trợ cách chế biến món táo ngâm mù tạt và mật ong thơm ngon cho mùa đông. Táo cũng có thể ngâm với đường, nhưng chính mật ong mới mang lại cho táo vị ngọt đặc biệt dễ chịu, mù tạt khô thêm vào nước xốt khiến táo thành phẩm có độ sắc nét, và nhờ có mù tạt mà táo sau khi muối chua vẫn cứng (không bị nhão như dưa bắp cải).