Táo khô - công thức thu hoạch và chuẩn bị táo cho mùa đông tại nhà.

Táo khô khá dễ chế biến. Đồng thời, công sức chuẩn bị của họ cũng không tương xứng với giá bán tại cửa hàng của những loại trái cây sấy khô tương tự. Nói một cách dễ hiểu, bạn nên tự mình chuẩn bị những quả táo như vậy cho mùa đông.

Thành phần: đường, táo

Chà, bây giờ là một công thức để làm khô nó ở nhà.

Táo

Táo khô được làm từ những quả chín, không bị hư hỏng. Điều kiện toàn vẹn phải được đáp ứng để các lát cắt được đẹp.

Lấy trái cây và sử dụng một thiết bị đặc biệt để loại bỏ phần trung tâm của hạt, sau đó cắt trái cây thành hình tròn.

Đặt các lát vào tô hoặc chảo rộng, đảm bảo chúng nằm phẳng.

Rắc từng lớp táo với đường - lấy 100 g đường cho 1 kg nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn.

Phủ những quả táo bằng một chiếc khăn ăn bằng vải lanh sạch, đặt một chiếc đĩa phẳng lên trên và ấn nhẹ lên trên.

Sau một vài giờ, khi táo tiết ra nước, hãy để ráo nước (nước ép sau này có thể được sử dụng để nấu món hầm hoặc thạch).

Đặt các lát táo thành một lớp trên khay nướng và cho vào lò nướng. Nó phải được làm nóng đến nhiệt độ 65°C. Máy sấy điện cũng có thể được sử dụng cho các mục đích tương tự.

Khi táo đã khô hẳn nhưng vẫn còn đàn hồi, hãy chuyển chúng vào lọ có nắp đậy kín.

Những quả táo khô thơm ngon như vậy có thể dùng kèm với trà thay vì đồ ngọt vào mùa đông.Nếu có một năm thành công và bạn đã chuẩn bị rất nhiều, bạn thậm chí có thể làm nhân cho những chiếc bánh ngọt tự làm tại nhà. Đây là một công thức táo tự làm ngon.

Táo khô - công thức thu hoạch và chuẩn bị táo cho mùa đông tại nhà.

Thể loại

Lối vào gần đây