Cherry sấy khô thơm ngon

Anh đào khô cho mùa đông không đường

Thay vì nho khô hoặc các loại trái cây sấy khô mua sẵn khác, bạn có thể sử dụng quả anh đào khô tự làm. Bằng cách tự làm chúng ở nhà, bạn sẽ chắc chắn 100% rằng chúng hoàn toàn tự nhiên, tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Những quả anh đào phơi nắng như vậy được bảo quản rất tốt nếu chúng được sấy khô và chuẩn bị bảo quản đúng cách.

Thành phần:
Thời gian đánh dấu:

Không được phép chế biến những quả mọng hư hỏng và bẩn. Chúng tôi sẽ cố tình không thêm đường, điều này giúp những người không được khuyến khích tiêu thụ đường có thể ăn sản phẩm. Chúng tôi cũng sẽ không nấu quả mọng. Cherry khô được làm từ quả chín. Bạn thậm chí có thể sử dụng quả chua. Vào mùa đông, chúng ta có thể chỉ cần cuộn chúng trong đường bột và nướng theo bất cứ thứ gì mà trái tim chúng ta mong muốn.

Cách làm quả anh đào khô tại nhà

Chúng tôi chọn những quả tốt không bị thối.

Anh đào khô cho mùa đông không đường

Chúng tôi xem xét từng quả mọng và tách hạt. Đặt những quả mọng đã gọt vỏ vào một cái chao để nước ép chảy ra từ chúng sẽ chảy ra. Chúng tôi đặt những quả mọng đã tháo rời này lên khay nướng và phơi nắng.

Anh đào khô cho mùa đông không đường

Chúng ta nên che quả bằng lưới nhưng để nó không nằm trên quả anh đào của chúng ta mà chỉ có tác dụng ngăn chặn ruồi và ruồi.

Xả hết nước ép ra khỏi khay nướng, nếu có, hãy lật quả anh đào vào ngày hôm sau. Khi phơi không nên để quả ngoài trời qua đêm vì quả sẽ bị ẩm.

Sau 3-5 ngày, quả anh đào khô sẽ sẵn sàng.

Anh đào khô cho mùa đông không đường

Để bảo quản, hãy cho vào lọ nhỏ vô trùng.Vặn chúng lại bằng nắp đậy sạch sẽ. Có thể cho vào túi và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh cho đến khi sử dụng. Lưu trữ cho đến mùa đông. Vào mùa đông, sẽ rất tốt nếu thêm những quả anh đào khô không đường như vậy vào những chiếc bánh ngọt. Họ sẽ cung cấp độ chua cần thiết cho các món nướng ngọt. Một ví dụ nổi bật của việc nướng bánh như vậy là bánh Phục Sinh và bánh nướng xốp. Bản thân bột luôn có vị ngọt đối với họ và quả anh đào khô có vị chua sẽ rất thích hợp.


Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách