Nước xốt cà chua thơm ngon - ba công thức nấu nước xốt cà chua ngon nhất cho mùa đông.

Để bắt đầu, tôi sẽ lưu ý rằng bạn có thể cuộn bất kỳ quả cà chua nào vào lọ: từ xanh đến chín hoàn toàn. Dù bạn sử dụng công thức bảo quản nào, phương pháp nào cũng ngụ ý rằng gia vị được đặt dưới đáy lọ, cà chua được đặt lên trên, sau đó đổ nước xốt nóng vào. Nó còn được gọi là làm đầy. Và cuối cùng, lon được khử trùng và vặn chặt.

Bây giờ, ba công thức nấu nước xốt cà chua ngon và tốt nhất của tôi cho mùa đông.

Hai thông tin đầu tiên chỉ ra: gia vị - trên bình 3 lít và nước làm đầy / nước xốt - trên 1 lít nước.

Công thức số 1.

Gia vị: nguyệt quế (3 lá), hạt tiêu đen (10 quả), ớt (1/2 quả), nụ đinh hương cay (10 quả), bột quế (nhúm).

Nhân: 50 g muối, 50 g đường, 3 thìa cà phê. tinh chất giấm.

Công thức số 2.

Gia vị: thì là tươi (10 chiếc.), lá nho đen (10 chiếc.), lá mùi tây (15 g), bạc hà tươi (10 g), ớt (1 quả vừa).

Nhân: mỗi loại 50 g muối và đường và 3 thìa cà phê. tinh chất giấm.

Công thức số 3.

Gia vị: đen và hạt tiêu (6 chiếc. Mỗi loại), đinh hương (3 nụ), lá nguyệt quế (3 chiếc lớn.), Ớt cay (1 chiếc.).

Phần nhân được thiết kế cho một bình ba lít và được nấu cùng với gia vị.

Lấy 1,5 lít nước đổ muối (2 muỗng canh) và đường (4 muỗng canh) vào. Sau khi đun sôi, thêm 125 ml giấm chín phần trăm.

Đây là những món ướp của tôi cho mùa đông. Ba công thức cho phép bạn chế biến cà chua cho mùa đông với nhiều hương vị khác nhau nhưng chắc chắn là ngon. Tôi đã hướng dẫn bạn cách làm nước xốt cho cà chua, công thức nấu ăn ngon nhất của tôi và việc chọn loại nước xốt nào là tùy thuộc vào bạn. Rốt cuộc, có một số lượng lớn trong số họ. Bạn đang nấu loại gì? Món nào ngon và được yêu thích nhất trong gia đình bạn? Tôi sẽ rất vui nếu bạn chia sẻ công thức ướp của mình trong phần bình luận.