Món đào ép ngon cho mùa đông - cách làm món đào làm đôi.
Nếu bạn quyết định làm món compote từ những quả đào đã bỏ hạt và không biết cách làm một cách chính xác, đơn giản và ngon miệng, thì bằng mọi cách hãy sử dụng công thức này. Món compote trở nên ngon và thơm ngay cả đối với những bà nội trợ mới làm quen. Và vì vậy, hãy bắt đầu.
Để bắt đầu, bạn phải có tất cả các sản phẩm được liệt kê ở đây:
— đào — số lượng tùy thuộc vào mong muốn của bạn;
- đường - 400 g;
- nước - 1 l.
Cách nấu món compote từ quả đào đã bỏ hạt, làm đôi.
Để thu hoạch bạn sẽ cần những quả đào chín, dẻo và đẹp.
Vì compote sẽ bị rỗ nên chúng ta cần rửa đào, phân loại và dùng dao cắt dọc theo rãnh, loại bỏ các hố. Đặt nửa quả đào vào lọ sao cho chiếm ⅔ thể tích của nó.
Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị xi-rô cho quả đào.
Kết hợp nước với đường và đun sôi.
Nhanh chóng phân phối xi-rô sôi vào các lọ đào và đậy nắp lại.
Chúng tôi chuyển phôi trong lọ lít vào chảo chứa nước và tiến hành xử lý nhiệt ở nhiệt độ 90 độ trong 12 phút,
Bây giờ bạn có thể bịt kín các lọ, bọc chúng lộn ngược và để chúng ở trạng thái này cho đến khi nguội.
Bạn có thể bảo quản mứt đào đã bỏ hạt trong tủ đựng thức ăn hoặc hầm.
Sau khi mở hộp, nếu không dùng ngay thì nên bảo quản trong tủ lạnh sẽ an toàn hơn.Nhưng điều này khó có thể xảy ra, vì nó sẽ bị các thành viên trong gia đình phá hủy chỉ trong vài phút - đặc biệt nếu gia đình bạn không hề nhỏ.