Cà chua đóng hộp màu đỏ, ngọt và ngon cho mùa đông - cách đóng hộp cà chua trong lọ.

Cà chua đóng hộp ngọt ngào và ngon cho mùa đông

Công thức nấu cà chua này đơn giản đến mức bất kỳ bà nội trợ nào luôn thiếu thời gian sẽ đánh giá cao nó. Cà chua đóng hộp màu đỏ rất ngon và ngọt.

Thành phần: axit chanh, cà chua, đường, muối

Cách dễ dàng bảo quản cà chua cho mùa đông trong lọ.

Hình chụp. Cà chua chín

Đối với công thức này, chúng ta cần chuẩn bị những loại trái cây dày đặc, có kích thước đồng đều.

Rửa thật sạch cà chua đã chọn và cho vào lọ sạch.

Tiếp theo, hãy bắt đầu điền. Để làm điều này, hòa tan 60 g muối, 35 g đường và 6 g axit citric trong 1 lít nước. Dung dịch sẽ cần được đun sôi và đổ đầy lọ cà chua đã chuẩn bị sẵn. Khi thực hiện, hãy thao tác cẩn thận để lọ không bị nứt.

Sau đó, các lọ phải được đậy nắp và đặt trong một thùng chứa không có nước nóng lắm để khử trùng phôi dưới trọng lực trong 10 phút đối với lọ lít và trong 15-20 phút đối với lọ ba lít.

Tiếp theo, chúng ta cuộn lọ lại, lật úp lại và đợi nguội.

Chúng tôi đưa thành phẩm đến một nơi đặc biệt để lưu trữ.

Cà chua đóng hộp thơm ngon được chế biến theo cách này có thể được ăn như một món ăn nhẹ độc lập hoặc bạn có thể thêm chúng vào các món rau hoặc thịt khác. Những quả cà chua ngọt màu đỏ này cũng có thể được sử dụng để chế biến nhiều loại nước sốt khác nhau hoặc dùng kèm với chúng cho món ăn thứ nhất và thứ hai.