Dưa chuột đóng hộp ngon cho mùa đông - công thức sẽ cho bạn biết cách làm đầy dưa chuột ba lần.

Cách bảo quản dưa chuột bằng phương pháp đổ ba lần.

Để bắt đầu, hãy chọn những quả dưa chuột còn non, chắc. Để trái cây không mất đi sức hấp dẫn chính - độ giòn. Hãy chăm sóc chúng ngay khi bạn mang chúng từ chợ về hoặc đưa chúng ra khỏi vườn. Rửa chúng cẩn thận.

Cho lá mùi tây, thì là, cải ngựa và lá nho đen vào bình ba lít sạch. Đối với lọ 3 lít: 10-15 g các loại thảo mộc khác nhau, 10 g cải ngựa và 4 tép tỏi.

Sau đó, lần lượt tìm dưa chuột - đổ đầy chúng vào lọ.

Phủ lên trên một “chiếc ô” bằng thì là trưởng thành và một số loại thảo mộc khác được chỉ định trong công thức.

Đổ nước sôi vào bình, đậy nắp đun sôi nóng. Sau 3 phút, đổ nước vào tô và đổ nước sôi vào bình. Thoát nước một lần nữa.

Và cuối cùng, ném tép tỏi và củ cải ngựa vào lọ cùng với dưa chuột, đổ nước xốt nóng với giấm lên trên mọi thứ.

Việc chuẩn bị nước xốt cho dưa chuột có thể được thực hiện bằng cách sử dụng nước đã xả lần đầu.Để làm điều này, bạn cần thêm 35 g đường, 90 g muối vào 1 lít nước và sau khi đun sôi - 100-150 g giấm ăn.

Cuộn lọ lại và lật lại để nguội.

Đây là cách chúng ta có thể bảo quản dưa chuột cho mùa đông một cách đáng tin cậy và đơn giản. Những lọ dưa chuột giòn, cay vừa phải, thơm phức được bảo quản hoàn hảo trong phòng và không bị “nổ”. Những quả dưa chuột đóng hộp này sẽ mang lại khởi đầu thuận lợi cho những quả dưa chuột đóng hộp được chế biến theo một cách khác. Vào mùa đông, nếu dùng kèm với khoai tây nóng, bạn sẽ nhận được rất nhiều lời khen từ những người thân yêu. Chúng rất ngon trong nước sốt dưa chua và món thịt hầm.