Mứt ngon từ bí đỏ, cam và chanh

Thể loại: Mứt

thẻ: Mứt bí ngô, Công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh

Những người không thích bí ngô sẽ mất rất nhiều vì nó chứa một lượng lớn vitamin, nguyên tố vi lượng và các lợi ích khác cho con người, và bản thân màu cam sáng của nó vào mùa đông sẽ giúp nâng cao tâm trạng. Vì vậy, theo tôi, đáng để tạo khoảng trống từ nó.

Thành phần: quả cam, chanh vàng, đường, quả bí ngô
Thời gian đánh dấu: Mùa thu

Hôm nay tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mứt từ bí đỏ, cam và chanh. Tất nhiên, chỉ từ “mứt” thôi đã khiến món ăn trở nên ngọt ngào và chứa nhiều calo, nhưng trong trường hợp bí ngô thì điều này không đúng. Mứt bí ngô thơm ngon với cam và chanh có thể ăn được ngay cả với những người đang ăn kiêng nghiêm ngặt. Công thức chuẩn bị đơn giản của tôi, với những bức ảnh được chụp từng bước, sẵn sàng phục vụ bạn.

Để chuẩn bị một phần mứt bạn sẽ cần:

bí ngô cam – 1 kg;
cam – 1 miếng;
chanh - 1 chiếc.;
đường cát - 600 gr.

Xin lưu ý rằng bạn không cần thêm nước vào món mứt này nhé! Nước ép bí ngô và cam quýt là nền tảng của mứt.

Cách làm mứt bí ngô với cam và chanh

Khi bắt đầu nấu, hãy cắt bí ngô, bỏ cùi và hạt, cắt bỏ vỏ và cắt thành từng khối nhỏ. Cắt bí càng nhỏ thì làm mứt càng nhanh. Bạn có thể thấy trong ảnh kích thước hình khối tôi đã cắt.