Mứt thanh lương trà thơm ngon với táo - công thức làm mứt thanh lương đỏ đơn giản tại nhà.

Thể loại: Mứt

Nhiều người biết rằng thanh lương trà đỏ (hoặc quả đỏ) rất giàu vitamin, nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách làm mứt thơm với việc thêm táo từ quả thanh lương trà chín. Tôi sẽ vui lòng chia sẻ công thức tự làm yêu thích của tôi để chế biến món táo và quả thanh lương trà này.

Thành phần: thanh lương trà đỏ, đường, táo

Cách làm mứt từ quả thanh lương trà và táo cho mùa đông.

Thanh lương trà đỏ và táo

Để có 700 gam quả thanh lương trà chúng ta cần 1,2 kg đường, 300 gam táo và 2,5 ly nước cho xi-rô.

Chúng tôi sẽ phân loại thanh lương trà đỏ khỏi những quả hư hỏng và chưa chín rồi tách chúng ra khỏi chùm.

Chần các loại quả mọng đã chuẩn bị theo cách này trong nước sôi trong 5 phút, sau đó đặt chúng vào một cái rây.

Xi-rô để chuẩn bị của chúng tôi có thể được chuẩn bị trực tiếp trong nước mà chúng tôi đã chần thanh lương trà. Đổ nước vào chậu và đun sôi, thêm 2/3 lượng đường quy định trong công thức.

Nhúng quả thanh lương trà đã chuẩn bị và táo thuộc loại không nấu chín, đã rửa sạch trước đó và cắt thành lát, vào xi-rô.

Để xi-rô đun sôi với quả thanh lương trà và táo trong chậu có phủ khăn trong 10 giờ. Sau đó, thêm lượng đường còn lại, đun sôi lại và để riêng trong 8 giờ nữa.

Chúng tôi sẽ đóng gói các loại đã hoàn thành vào lọ.

Mứt thanh lương trà cũng có thể được làm bằng lê thay vì táo.

Mứt táo và thanh lương trà được chế biến theo công thức này dự trữ tốt và sẽ bổ sung nguồn cung cấp vitamin cho cơ thể trong mùa đông. Khi có nhu cầu, bằng cách thể hiện trí tưởng tượng của mình và sử dụng cách chế biến quả thanh lương trà này, bạn có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau.