Mỡ ngâm nước muối rất ngon

Thể loại: Salo

thẻ: Mỡ muối, Công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh, Mỡ ngâm nước muối

Gia đình tôi rất thích ăn mỡ lợn. Và họ ăn nó với số lượng đáng kể. Vì vậy, các phương pháp muối mỡ lợn khác nhau đã được thử nghiệm. Nhưng một trong những món yêu thích của tôi là công thức muối mỡ lợn trong nước muối.

Thành phần: Nước, tiêu, lá nguyệt quế, salo, muối, hạt tiêu đen, tỏi
Thời gian đánh dấu: Cả năm

Ưu điểm của công thức này là việc chuẩn bị không mất nhiều thời gian, sản phẩm có vị cay, thơm. Tôi sẽ chia sẻ với bạn cách chế biến đúng cách món mỡ lợn ngâm nước muối thơm ngon theo công thức từng bước kèm theo ảnh.

Để chuẩn bị này tôi dùng:

Mỡ ngâm nước muối rất ngon

salso tươi có rãnh khoảng 1 kg;
lít nước;
5 muỗng canh. muối thô;
5 miếng. lá nguyệt quế;
5 miếng. hạt tiêu đen;
một nhúm hạt tiêu;
4 tép tỏi.

Cách ngâm mỡ lợn ngâm nước muối ngon

Ban đầu tôi nấu nước muối. Đổ tất cả gia vị vào một lít nước sôi và đun sôi trong 2 phút. Tôi để nó nguội. Để đẩy nhanh quá trình ngâm chua, có thể chuẩn bị trước nước muối.

Tôi làm sạch chất béo khỏi bụi bẩn bằng dao.

Mỡ lợn ngâm nước muối tự làm thơm ngon

Và tôi cắt nó thành từng đoạn dài 7 cm, cho vào lọ sạch.

Mỡ ngâm nước muối rất ngon

Tôi đổ đầy nước muối đã nguội vào đó.

Mỡ ngâm nước muối rất ngon

Không đậy nắp, tôi để trong phòng một ngày, sau đó cho vào tủ lạnh. Sau 3 ngày, mỡ ngâm nước muối với gia vị sẽ mặn và sẵn sàng để sử dụng. Để bảo quản thêm, mỡ muối phải được loại bỏ khỏi nước muối và cho vào tủ đông. Tôi lấy nó ra khỏi tủ đông khi cần thiết.

Mỡ lợn ngâm nước muối tự làm thơm ngon

Mỡ hơi đông lạnh rất dễ cắt. Để có nhiều cảm giác vị giác khác nhau, tôi phục vụ mù tạt hoặc adjika với mỡ lợn muối.Gia đình tôi đã nghĩ ra một loại gia vị thú vị được làm từ nước tương, giấm và gia vị thịt nướng cho món mỡ lợn ngâm nước muối yêu thích của họ. Tất cả các thành phần được đưa vào hương vị. Hãy thử nấu nó quá.

Mỡ ngâm nước muối rất ngon

Cách ngâm mỡ lợn ngâm nước muối ngon

Thể loại

Lối vào gần đây