Mứt lingonberry ngon với táo.

Thể loại: Mứt

Mứt lingonberry tự làm này được làm bằng cách thêm táo và/hoặc lê. Tùy chọn chuẩn bị này giúp bạn có thể có được hương vị mứt đậm đà hơn. Độ đặc của mứt dày hơn, bởi vì... lượng pectin tăng lên, mang lại độ đặc cao hơn.

Thành phần: dâu tây, Lê, đường, táo

Cách làm mứt lingonberry với táo cho mùa đông.

Quả dâu tây

Để chuẩn bị, bạn sẽ cần 1 kg dâu tây đã được phân loại và rửa sạch.

Đổ nước sôi lên những quả mọng đã chuẩn bị sẵn và đặt vào một cái chao để lọc bớt nước thừa.

Trong khi lọc nước, hãy chuẩn bị táo và lê, mỗi loại bạn sẽ cần 250 gam. Nếu bạn quyết định chuẩn bị chỉ với một quả, thì bạn cần lấy số lượng gấp đôi, tức là. 500 gam.

Đầu tiên, rửa thật sạch, loại bỏ vỏ và lõi, chia chúng thành nhiều phần.

Hòa tan 300 g đường trong nước lọc từ quả nam việt quất và chuẩn bị một loại xi-rô, chúng ta đổ lên quả nam việt quất, lê và táo kết hợp trong một hộp.

Trong quá trình nấu, táo và lê sẽ nhanh chóng sôi cho đến khi mịn, và bản thân phôi trở nên trong suốt.

Mứt nam việt quất nóng thành phẩm phải nhanh chóng cho vào hộp đất sét hoặc thủy tinh, đậy kín bằng giấy bóng kính, giấy da hoặc chỉ đậy nắp.

Việc chuẩn bị này được lưu trữ ở nơi lạnh. Đây có thể là hầm, tầng hầm hoặc tủ lạnh.

Mứt dâu tằm đặc thơm ngon với táo và/hoặc lê rất thích hợp để dùng làm món tráng miệng trong bữa trà, hoặc dùng làm nhân hoặc trang trí khi chế biến các món ngọt và sản phẩm bánh kẹo khác nhau.

Xem thêm video: Mứt Lingonberry với táo từ Nadya.

Mứt lingonberry ngon với táo.

Cách làm mứt lingonberry với táo cho mùa đông.

Thể loại

Lối vào gần đây