Mứt bí chanh - công thức tự làm mứt bí ngô thơm ngon cho mùa đông.

Mứt bí ngô với chanh
Thể loại: Mứt

Món mứt bí chanh thơm ngon sẽ thực sự gây bất ngờ khi dùng kèm trà vào một buổi tối mùa đông lạnh giá. Một quả bí ngô bình thường và một quả chanh tinh tế - trong cách chế biến tự làm đặc biệt này, chúng hoạt động song song và khi kết hợp với nhau sẽ gây bất ngờ với sự hài hòa hương vị tuyệt vời.

Cách làm mứt bí ngô tại nhà

Quả bí ngô

Chúng ta bắt đầu nấu mứt bằng cách chuẩn bị xi-rô từ 1 kg đường và 1 ly nước có thành mỏng.

Sau đó, 1 kg bí ngô, cắt thành từng lát mỏng và một quả chanh tươi, cuộn qua máy xay thịt hoặc xay trên máy xay lớn, cho vào xi-rô đang sôi. Trước khi cuộn, bạn nhớ loại bỏ hạt để không tạo thêm vị đắng không cần thiết mà có thể để lại vỏ. Nên cho chanh vào cuối giờ rưỡi khi nấu mứt - cách này mùi thơm của cam quýt sẽ được bảo quản tốt hơn.

Mứt bí ngô với chanh thậm chí có thể được bảo quản dưới giấy da, tức là không cần phải xoắn lại. Sự hiện diện của axit citric tự nhiên, một chất bảo quản tự nhiên, đảm bảo độ tin cậy của việc bảo quản.

Như bạn có thể thấy, cách làm mứt rất đơn giản và bạn có thể dễ dàng tự làm mứt cho mùa đông tại nhà. Điều chính là bạn muốn nấu một cái gì đó bất thường.


Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách