Mứt nho đỏ (porichka), công thức không cần nấu hoặc mứt nho đỏ lạnh

Bạn sẽ thu được những chế phẩm hữu ích nhất từ ​​​​quả mọng cho mùa đông nếu bạn chế biến chúng mà không làm mất đi vitamin và các chất hữu ích khác, tức là. mà không cần nấu ăn. Vì vậy, chúng tôi đưa ra công thức làm mứt nho lạnh. Làm thế nào để làm mứt mà không cần nấu?

Thành phần: , , , , ,
Thời gian đánh dấu:

Hãy bắt đầu với những gì chúng ta cần:

đường - 2 kg;

nho đỏ (porichka) - 1 kg.

Chà, bây giờ là công nghệ, cách nấu, hay nói đúng hơn là chuẩn bị mứt nho. Chúng tôi sẽ mô tả cách chuẩn bị mứt nho đỏ lạnh một cách chi tiết và từng bước.

Chúng tôi phân loại và rửa quả mọng.

Hãy để nước thoát ra.

Nghiền quả mọng bằng máy xay hoặc cho qua máy xay thịt.

Nếu bạn muốn loại bỏ hạt và các phần cứng khác càng nhiều càng tốt, bạn có thể chà hỗn hợp nhuyễn thu được qua rây.

Thêm đường và trộn.

Mứt dâu nguội phải khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.

Làm mứt mà không cần nấu tuy rất đơn giản nhưng không mất tới 5 phút, vì... Sẽ mất một thời gian để đường tan. Nhưng ưu điểm là bạn không thể can thiệp mọi lúc mà chỉ can thiệp giữa các thời điểm.

Sau khi đường đã tan hoàn toàn, cho dâu xay nhuyễn vào lọ sạch, tiệt trùng. Bạn có thể đậy bằng nắp nhựa, nhưng bạn cũng có thể vặn chúng vào.Bảo quản mứt dâu lạnh ở nơi thoáng mát, hầm hoặc tủ lạnh.

Lưu ý rằng công thức làm mứt không cần nấu này hoàn toàn phù hợp nếu các món tự chế biến cho mùa đông được làm từ nho đen, nho đỏ (porichki), quả mâm xôi, quả mâm xôi, dâu tây và các loại quả mọng khác.

varene-bez-varki-ili-holodnoe-varene1


Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách