Mứt bí xanh với chanh, công thức tự làm cho mùa đông.

Thể loại: Mứt

Mứt bí xanh với chanh là một loại mứt khác thường. Mặc dù mọi người có lẽ đã nghe nói về những thứ kỳ lạ như mứt rau! Đã đến lúc bạn thử tự làm và đảm bảo rằng món mứt như vậy không phải là một câu chuyện xa vời mà là một món tráng miệng rất ngon và tốt cho sức khỏe cho bất kỳ thời điểm nào trong năm!

Thành phần: quả bí, chanh vàng, đường

Làm mứt bí với chanh cho mùa đông.

Quả bí

Để có 1 kg bí xanh chúng ta lấy 1 kg đường, nửa cốc nước và 1 quả chanh.

Hãy bắt đầu làm mứt. Để làm điều này, trước tiên chúng ta cần đun sôi xi-rô đường.

Đun sôi, thêm bí xanh cắt nhỏ, gọt vỏ và bỏ hạt. Tốt nhất là cắt bí xanh thành khối vuông.

Bây giờ, hãy thêm chanh thái nhỏ hoặc cắt nhỏ vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt. Bạn thậm chí không cần phải bóc nó.

Nấu mứt trong 45 phút, nhớ khuấy liên tục.

Nếu muốn, bạn có thể cho chanh vào xi-rô không phải ngay lập tức mà khi kết thúc quá trình nấu. Bạn cũng có thể thay chanh bằng cam hoặc có thể nấu bằng chanh và cam. Công thức phụ thuộc vào trí tưởng tượng và sở thích của bạn.

Thế là xong, món mứt bí xanh đặc biệt đã sẵn sàng! Tất cả những gì còn lại là đóng gói nó trong lọ. Nó nên được lưu trữ ở một nơi tối, mát mẻ.