Mứt bí ngòi chanh và cam

thẻ: Zucchini Jam, Công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh

Một loại rau cực kỳ ngon - bí xanh - hôm nay đã trở thành nhân vật chính trong món ngọt tôi chuẩn bị cho mùa đông. Và tất cả là nhờ khả năng hấp thụ mùi vị của các thành phần khác.

Thành phần: quả cam, Nước, quả bí, chanh vàng, đường
Thời gian đánh dấu: Mùa hè, Mùa thu

Mứt bí xanh tự làm với chanh và cam cũng tương tự như các loại đồ ngọt phương Đông, bởi vì những miếng bí xanh, chanh và cam trông giống như những loại kẹo trái cây ngọt ngào. Những bức ảnh từng bước sẽ giúp tôi giải thích công thức rõ ràng hơn.

Để chuẩn bị chúng ta cần:

bí xanh - 1-2 chiếc. (bé nhỏ);

chanh - 1/2 chiếc.;

cam - 1/2 chiếc. (vỏ cam khô cũng có tác dụng);

đường - 0,5 kg;

nước - 100 ml.

Cách làm mứt bí xanh với chanh và cam

Khi bắt đầu nấu, bạn nên chọn những quả bí xanh tươi, mọng nước và đẹp nhất. Cắt đuôi, rửa sạch, cắt rau thành khối nhỏ.

Mứt bí ngòi chanh và cam

Rửa sạch chanh và cam, cắt bỏ một nửa mỗi quả.

Phủ các khối bí xanh với đường, thêm nước, vắt chanh và nước cam. Pha trộn.

Cắt vỏ chanh và cam thành khối hoặc xay. Trộn với các thành phần chính.

Mứt bí ngòi chanh và cam

Để yên để bí xanh tiết ra nước trong vài giờ.

Mứt bí ngòi chanh và cam

Sau đó, gửi nó vào lửa. Đun sôi trên lửa nhỏ. Tắt và để nguội hoàn toàn.

Mứt bí ngòi chanh và cam

Đặt mứt đã nguội trên lửa và đun sôi trong vòng 10 - 15 phút.

Mứt bí ngòi chanh và cam

Đổ mứt bí vào chuẩn bị lọ.

Mứt bí ngòi chanh và cam

Đóng lại bằng nắp và cuộn lại bằng chìa khóa đặc biệt. Doanh số. Để nguội.

Mứt bí ngòi chanh và cam

Gửi phôi bất thường để bảo quản ở nơi tối, mát mẻ.

Mứt bí ngòi chanh và cam

Mứt bí xanh có múi là đỉnh cao của niềm vui. Mùi thơm và vị của chanh và cam thấm vào những miếng bí xanh mọng nước, mang lại hương vị tuyệt vời. Mứt này có thể được lưu trữ lên đến 2 năm.

Mứt bí ngòi chanh và cam

Cách làm mứt bí xanh với chanh và cam

Thể loại

Lối vào gần đây