Mứt mận anh đào không hạt đơn giản với quế trong lò

Thể loại: Mứt

thẻ: Mứt Dâu Mận, Công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh

Khi những quả mận anh đào đầu tiên chín vào mùa hè, tôi luôn cố gắng chuẩn bị nhiều loại khác nhau cho mùa đông. Hôm nay tôi sẽ nấu món mứt mận anh đào không hạt thơm ngon và đơn giản trong lò nướng. Tuy nhiên, theo công thức này, kết quả không hẳn là một sự chuẩn bị thông thường, vì quế được thêm vào mứt.

Thành phần: mận anh đào, Nước, hoa cẩm chướng, Quế, đường
Thời gian đánh dấu: Mùa hè

Việc bổ sung các loại gia vị thơm như vậy sẽ ảnh hưởng đến mùi vị và mùi thơm của mứt thành phẩm. Hương vị khác lạ sẽ mê hoặc bạn ngay từ lần thử đầu tiên và khó có thể dừng lại cho đến khi nhìn thấy đáy lọ. 🙂 Món mứt mận anh đào này rất phù hợp để thêm vị ngọt vào trà hoặc cà phê.

Thành phần:

mận anh đào – 5 kg;
đường – 5 kg;
nước – 3 ly;
đinh hương - 1 chiếc.;
quế xay - 1/4 muỗng cà phê.

Cách làm mứt mận anh đào

Trước khi bắt đầu nấu ăn, hãy chuẩn bị nguyên liệu.

Mứt mận anh đào

Mận anh đào rửa sạch, để ráo nước rồi dùng dao tách thành hai nửa.

Mứt mận anh đào

Làm xi-rô từ đường và nước: thêm đường vào nước và đun sôi, để nguội.

Mứt mận anh đào

Đổ quả mọng vào xi-rô này, trộn và để trong 2 giờ.

Mứt mận anh đào

Đặt món mứt tương lai của chúng ta vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 150 độ. Bạn cần nấu trong 1 giờ 30 phút, khuấy 2-3 lần trong khi nấu để không bị cháy. Thêm quế xay khoảng 15 phút trước khi kết thúc nấu.

Mứt mận anh đào

Đổ mứt mận anh đào đã hoàn thành vào tiệt trùng lọ và đậy kín.

Mứt mận anh đào

Đối với những người yêu thích sự đa dạng và hương vị mới lạ, bạn có thể thêm một cây đinh hương vào một số lọ.

Bảo quản các chế phẩm ngọt tự chế trong phòng tối, mát mẻ. Sẽ tốt hơn nếu dùng mứt mận anh đào với bánh quy hoặc phết lên bánh mì hoặc bánh bao. Vào mùa đông, thật tuyệt vời để làm compote. Mứt thơm được chế biến theo công thức này sẽ là trợ thủ đắc lực cho bạn trong bất kỳ dịp nào. 🙂

Mứt mận anh đào không hạt đơn giản với quế trong lò

Cách làm mứt mận anh đào

Thể loại

Lối vào gần đây