Mứt mơ là công thức đơn giản để làm món mứt thơm ngon, đẹp mắt cho mùa đông.

Thể loại: Mứt

Công thức làm mứt mơ đơn giản này cho phép bạn bảo toàn tối đa các đặc tính có lợi của loại quả này. Ngay cả khi quả mơ không được bảo quản nguyên vẹn, cách chuẩn bị này sẽ cho phép bạn tạo ra một món mứt đẹp mắt, ngon và tốt cho sức khỏe từ chúng.

Thành phần: quả mơ, đường

Mứt chứa:

1 kg. quả mơ;
400ml. Nước;
1,5kg. đường

Quả mơ

Và bây giờ, từng bước cách làm mứt mơ cho mùa đông.

Đặt trái cây đã rửa sạch vào nước ở nhiệt độ 90° trong 5 phút. Nếu chúng ta sử dụng cả quả mơ chứ không phải nửa quả (nhưng không có hạt) thì quả phải được xỏ lỗ. Bằng cách này, da sẽ không bị vỡ và chúng sẽ giữ được hình dạng.

Sau đó làm nguội trong nước đang chảy.

Nhúng trái cây vào xi-rô nóng. Để nó ủ trong 3 - 4 giờ.

Sau đó, nấu cho đến khi chín.

Nếu sử dụng cả quả thì nấu mứt theo bốn bước. Tức là luộc mơ trong 5-10 phút, chúng ta để trong 12 giờ. Và chúng ta sẽ lặp lại điều này ba/bốn lần nữa.

Đặt mứt mơ đã hoàn thành vào lọ tiệt trùng.

Hãy cuộn lên. Khi nó nguội đi, chúng tôi gửi nó đến một nơi lưu trữ đặc biệt.

Đây là một công thức đơn giản để làm mứt mơ. Vào mùa đông, trong căn bếp ấm áp và với tách trà nóng, món mứt thơm ngon và đẹp mắt này sẽ thỏa mãn cơn đói của bạn một cách hoàn hảo, nâng cao tinh thần của bạn và thậm chí có thể nói là làm bừng sáng những buổi tối mùa đông dài.

Mứt mơ là công thức đơn giản để làm món mứt thơm ngon, đẹp mắt cho mùa đông.

Thể loại

Lối vào gần đây