Nước ép bí ngô với cam cho mùa đông

Không có gì dễ dàng hơn việc làm nước ép bí ngô vị cam cho mùa đông. Công thức từng bước kèm theo hình ảnh của tôi sẽ giúp bạn thực hiện việc chuẩn bị như vậy rất dễ dàng và đơn giản.

Để làm nước ép bí đỏ thơm ngon với cam bạn cần:

• bí ngô 4kg;
• 2 quả cam;
• 750 gam đường;
• 1 muỗng canh axit xitric;
• 7 lít nước.

Cách làm nước ép bí ngô với cam tại nhà

Vì vậy, hãy lấy quả bí ngô, cắt làm đôi và bỏ hết hạt. Thật thuận tiện để làm điều này bằng cách sử dụng một muỗng canh thông thường.

Sau đó, cắt cùi thành lát, như mọi khi, cắt dưa hấu. Chúng tôi cắt từng mảnh thành hình vuông nhỏ.

Lấy một quả cam và gọt vỏ. Một số đun sôi nó với cả vỏ, sau đó loại bỏ nó trước khi cho vào máy xay thịt. Bạn có thể thử nấu cả hai cách và kết quả là bạn sẽ có thể chọn tùy chọn phù hợp nhất cho mình.

Đặt mọi thứ vào một cái chảo lớn và nấu cho đến khi bí ngô chín.

Việc này sẽ mất khoảng 20 phút. Sau đó, lấy cam và bí đỏ ra bát riêng rồi xay nhuyễn. Điều này có thể được thực hiện bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt.Hôm nay tôi sử dụng máy nghiền khoai tây thông thường.

Bây giờ, nước trái cây và bã phải được lọc qua rây mịn hoặc ép qua vải thưa. Nếu không muốn, bạn không cần phải cho bã vào nước ép. Đó là vấn đề về hương vị. Tôi có nước ép bí ngô với cam tuyệt đẹp này.

Bây giờ, thêm axit xitric và đường vào bã nghiền cùng với nước bí ngô. Đun sôi và đổ vào lọ vô trùng. Chúng tôi đóng nó lại và phôi đã sẵn sàng.

Bảo quản nước ép bí ngô cùng với cam, tốt nhất là bảo quản trong hầm. Bạn có thể nấu nó ngay cả trong mùa đông nếu bạn dự trữ trước những quả bí ngô bụng nồi tốt cho sức khỏe. Hoặc bạn có thể chuẩn bị nước ép bí ngô để sử dụng trong tương lai vào mùa thu và thưởng thức đồ uống ngon và tốt cho sức khỏe này trong suốt mùa đông.