Bí ngô ngâm ngọt cho mùa đông - công thức chế biến nguyên bản hơi giống quả dứa.

Thể loại: dưa chua

Bí ngô ướp giấm là món chế biến dành cho những người nghiệp dư thực sự yêu thích các loại rau củ muối chua và đặc biệt là những món lạ. Thành phẩm có vị hơi giống dứa. Để đa dạng hóa bàn ăn của bạn trong mùa đông, bạn nên chuẩn bị món bí ngô nguyên bản này.

Thành phần: đường, quả bí ngô, Giấm

Cách ngâm bí đỏ như dứa.

Quả bí ngô

Lấy một quả bí ngô chín ngọt, gọt vỏ và bỏ hạt.

Cắt cùi thành từng miếng khá lớn rồi đun nhẹ trong nước sôi.

Lấy bí ngô ra khỏi bếp và để nguội trực tiếp trong nước dùng nóng.

Sau khi để nguội hoàn toàn, bạn dùng xiên gỗ đâm vài miếng bí ngô để xem độ mềm như thế nào. Nếu miếng nào mềm thì cho ngay vào lọ đã chuẩn bị sẵn. Nếu nó vẫn còn khá cứng thì đun sôi lại trong nước sôi.

Đổ những miếng bí ngô đã cho vào lọ với nước xốt lạnh, đun sôi trong nước dùng. Để ướp, lấy một phần tư ly nước dùng, hai ly giấm chín phần trăm và một ly đường.

Vặn nắp mà không cần khử trùng.

Bảo quản các chế phẩm bí ngô ở nơi tối, mát mẻ.

Công thức rất đơn giản và hương vị rất nguyên bản. Nếu bạn thích công thức và hương vị nguyên bản thì bí ngô ngâm ngọt chắc chắn sẽ phù hợp với khẩu vị của bạn. Viết những gì bạn đã làm trong phần đánh giá.

Bí ngô ngâm ngọt cho mùa đông - công thức chế biến nguyên bản hơi giống quả dứa.

Cách ngâm bí đỏ như dứa.

Thể loại

Lối vào gần đây