mứt mồng tơi

Mứt nấm (chanterelles, boletus, nấm hàng) theo công thức của Ý - “Mermelada de Setas”

Thể loại: Mứt

Mứt Chanterelle có hương vị khá khác thường nhưng thơm ngon và dễ chịu. Công thức cổ điển của Ý “Mermelada de Setas” chỉ sử dụng nấm mồng tơi, nhưng theo kinh nghiệm cho thấy, nấm boletus, nấm hàng và các loại nấm khác mọc nhiều ở đây rất lý tưởng cho món mứt. Yêu cầu chính là nấm phải còn non và khỏe.

Đọc thêm...

Mứt nấm chanterelle Thụy Điển - 2 công thức: với thanh lương trà và nước ép linh chi

Thể loại: Mứt

thẻ: Mứt nấm, mứt mồng tơi, Khoảng trống bất thường

Mứt Chanterelle nghe có vẻ bất thường và xa lạ chỉ với chúng ta. Ở Thụy Điển, đường được thêm vào hầu hết các chế phẩm, nhưng họ không coi nấm với đường là mứt. Mứt chanterelle mà các bà nội trợ của chúng tôi chế biến dựa trên công thức của Thụy Điển, tuy nhiên, nó đã là một món tráng miệng đầy đủ. Chúng ta thử nhé?

Đọc thêm...