Mứt lê

Món mứt lê và chanh thơm ngon tự làm này cũng rất đẹp mắt: những lát đàn hồi đựng trong nước xi-rô vàng trong suốt.

Lê là một loại trái cây có tính cách. Hoặc là nó chưa chín và cứng như đá, hoặc khi chín nó bắt đầu hư hỏng ngay lập tức. Và thật khó để chuẩn bị lê cho mùa đông, rất thường xuyên các lọ đựng thuốc “nổ tung”.

Chà, liệu có ai có thể từ chối một tách trà nóng với mứt lê thơm lừng trong một buổi tối mùa đông? Hay vào sáng sớm anh ấy sẽ từ chối cơ hội ăn sáng với món bánh xèo mới nướng với mứt lê thơm ngon? Tôi nghĩ chỉ có một vài trong số họ.

Hương vị của quả lê không thể nhầm lẫn với bất cứ thứ gì khác. Cô ấy là một biểu tượng thực sự của giữa mùa hè. Và đó là lý do tại sao nhiều người cố gắng chuẩn bị những loại trái cây tuyệt vời này cho mùa đông. Nếu làm đúng, bạn có thể tiết kiệm tới 90% lượng vitamin và chất dinh dưỡng có trong trái cây. Và vào mùa đông, hãy chiều lòng những người thân yêu và bạn bè của bạn bằng những món ăn, đồ uống thơm ngon.

Lê là loại trái cây mùa thu thơm nhất và ngọt ngào nhất. Mứt họ làm rất thơm và ngọt. Hạn chế duy nhất của sản phẩm trong quá trình đóng hộp là thiếu axit trong đó. Vì vậy, tôi luôn thêm một ít nước cốt chanh vào mứt lê, điều này sẽ bổ sung rất tốt hương vị tinh tế của món ngon thơm này.

Mứt lê thơm ngon cắt lát được chế biến theo công thức này có thể được sử dụng như một món ăn riêng cho trà hoặc để chế biến các món tráng miệng khác nhau và trang trí các sản phẩm bánh kẹo.