Nước ép cà chua

Công thức làm nước ép cà chua đặc này rất dễ chế biến và đơn giản là cần thiết vào mùa đông, khi bạn thực sự muốn có rau thơm tươi. Không giống như các chế phẩm khác, nước ép tự nhiên có bã không cần gia vị và gia vị.

Việc chuẩn bị cho mùa đông của tôi không mất nhiều thời gian nhưng chúng giúp ích rất nhiều trong mùa đông để đối phó với tình trạng thiếu vitamin và đa dạng hóa thực đơn. Và công thức đơn giản để nấu cà chua trong nước ép của chính chúng là một sự xác nhận tuyệt vời về điều này. Hóa ra nhanh, rẻ và ngon!

Vào mùa đông, chúng ta thường thiếu hơi ấm, ánh nắng và vitamin.Trong khoảng thời gian khắc nghiệt này trong năm, một ly nước ép cà chua thơm ngon với cùi sẽ bổ sung lượng vitamin thiếu hụt, nâng cao tinh thần, nhắc nhở chúng ta về mùa hè ấm áp, tử tế và hào phóng đã đến gần.

Thoạt nhìn, có vẻ như việc pha chế nước ép từ cà chua là một công việc rất đơn giản nhưng không chỉ phải bảo quản trong nhiều tháng mà còn phải bảo quản toàn bộ các chất có lợi trong đó. Vì vậy, một công thức cũ đã được chứng minh từ bà tôi, với những bức ảnh được chụp từng bước, luôn có ích.

Nước ép cà chua từ cà chua vàng có vị dịu hơn. Nó ít chua hơn và có nhiều hương vị hơn, và nếu con bạn không thích nước ép cà chua đỏ, hãy làm nước ép từ cà chua vàng và để dành cho mùa đông.

Cà chua là một loại quả mọng độc đáo vẫn giữ được các đặc tính có lợi ngay cả sau khi xử lý nhiệt. Cà chua chế biến tại nhà là kho chứa vitamin C, PP, B1 vô giá. Công thức tự chế rất đơn giản và số lượng nguyên liệu tối thiểu. Chỉ có hai trong số đó - muối và cà chua.

Trong công thức này, tôi muốn mách bạn cách làm nước ép cà chua với bã tại nhà, không thể so sánh với nước ép thu được bằng cách cho cà chua qua máy ép trái cây. Chỉ có nước trái cây được ép ra khỏi máy ép trái cây, còn bã và vỏ sẽ bị vứt đi.

Người ta tin rằng chuẩn bị nước ép cà chua tại nhà là một quá trình lâu dài và tốn nhiều công sức. Đây là cách nó sẽ xảy ra nếu bạn nấu nó theo cách truyền thống, có thể nói, theo công thức cổ điển. Tôi cung cấp một công thức đơn giản, bạn có thể chuẩn bị nước ép cà chua tự làm thơm ngon rất nhanh chóng.