Cá pike khô

Có hai cách để muối và làm khô pike: chúng ta làm khô pike trên máy ram và trong máy sấy điện.

Làm thế nào để làm khô pike phụ thuộc vào kích thước của pike. Chiếc pike dùng để đâm có kích thước không lớn lắm, nặng tới 1 kg. Cá lớn không nên sấy khô hoàn toàn. Việc này sẽ mất rất nhiều thời gian, nó sẽ không khô đều và có thể bị hỏng trước khi khô. Nhưng bạn có thể làm món "cá que" từ nó trong máy sấy điện, và nó sẽ là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho bia.

Đọc thêm...

Cá pike khô

Có hai cách để muối và làm khô pike: chúng ta làm khô pike trên máy ram và trong máy sấy điện.

Thể loại

Lối vào gần đây