Cá chép bạc muối

Cách muối cá chép bạc cho mùa đông: muối cá trích

Thể loại: Cá muối

Thịt cá chép bạc rất mềm và béo. Đây là đại diện duy nhất của hệ động vật sông có chất béo về giá trị dinh dưỡng có thể so sánh với chất béo của cá biển. Ở các sông nước ta có cá chép bạc nặng từ 1 kg đến 50 kg. Đây là những cá thể khá lớn và có rất nhiều công thức nấu ăn để chế biến cá chép bạc. Đặc biệt, chúng ta sẽ xem xét cách muối cá chép bạc và tại sao?

Đọc thêm...

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách