Sóng mặn
Nấm muối
Rau muối
Cà rốt muối
Súp lơ muối
Ngâm-lên men
dưa hấu muối
cà tím muối
Cà chua xanh muối
dưa chuột muối
Cà chua muối
Muối tiêu
tỏi muối
Mỡ muối
cá hồi muối
sóng
dưa muối
Cách ngâm volushki cho mùa đông - hai phương pháp muối
Thể loại: Nấm cho mùa đông
Ở miền Bắc, việc muối volnushki là một thói quen phổ biến. Ở châu Âu, những loại nấm này được coi là độc và những người hái nấm tránh chúng. Như mọi khi, sự thật nằm ở đâu đó ở giữa. Volnushki được xếp vào loại nấm ăn được có điều kiện, nhưng nếu bạn ngâm đúng cách thì sẽ không có vấn đề gì.
Cách muối lòng trắng cho mùa đông - hai phương pháp muối
Thể loại: Nấm cho mùa đông
Cá trắng chẳng qua là sóng trắng. Chúng thuộc cùng một loại nấm, nhưng khác với volushki chỉ về màu sắc và một số hương vị. Nấm trắng có thể được muối nóng hoặc lạnh, chỉ tính đến việc những loại nấm này có hương vị và mùi thơm tinh tế. Gia vị có thể phá hủy mùi vị này và bạn cần cẩn thận với chúng.