Nấm porcini muối
Mứt nấm
trứng cá muối
Nấm cho mùa đông
Nấm muối
Nấm đông lạnh
Nấm ngâm
Nấm muối nhẹ
Nấm được tẩm ướp
Rau muối
Cà rốt muối
Súp lơ muối
Ngâm-lên men
dưa hấu muối
cà tím muối
Cà chua xanh muối
dưa chuột muối
Cà chua muối
Muối tiêu
tỏi muối
Mỡ muối
cá hồi muối
Nấm khô
Nấm hầm
nấm trắng
nấm sữa trắng
Nho trắng
tiêu sọ
nấm
nấm mồng tơi
nấm mật ong
mũ sữa nghệ tây nấm
dưa muối
Cách ngâm nấm porcini cho mùa đông - ba cách
Thể loại: Ngâm-lên men
Nấm porcini được coi là nấm hoàng gia. Chúng cực kỳ ngon và thơm, và chúng vẫn giữ được mùi thơm dưới mọi hình thức. Ngay cả một người hái nấm thiếu kinh nghiệm cũng sẽ nhận ra mùi nấm porcini từ hàng nghìn cây nấm. Những loại nấm như vậy có thể và nên được chuẩn bị cho mùa đông, và ngâm nấm trắng là công thức lâu đời nhất của tổ tiên chúng ta.