Cá thu muối

Cách muối cá thu tại nhà - hai phương pháp muối

Thể loại: Cá muối

Cá thu muối làm tại nhà rất tốt vì bạn có thể điều chỉnh mùi vị và mức độ muối. Phần lớn phụ thuộc vào chính cá thu. Chọn cá có kích thước trung bình, không bỏ ruột, còn đầu. Nếu cá thu nhỏ thì chưa có mỡ, còn cá quá lớn thì đã cũ. Khi muối, cá thu già có thể bị nhão và có vị đắng khó chịu.

Đọc thêm...

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách