Saltison

Thịt muối và đầu heo tự làm - cách chế biến tại nhà thật dễ dàng.

Cả saltison và brawn đều được làm từ đầu heo. Nếu bạn đang thắc mắc làm thế nào để chế biến những món ăn chắc chắn là ngon này thì câu trả lời rất đơn giản - chúng được chế biến theo nguyên tắc thịt thạch.

Đọc thêm...

Cách nấu muối từ đầu và chân heo trong dạ dày tại nhà.

Thịt muối tự làm ngày xưa được chuẩn bị cho những ngày lễ lớn. Cùng với xúc xích tự làm và thịt lợn luộc, nó thường chiếm một vị trí quan trọng trên bàn ăn ngày lễ trong số các món khai vị thịt nguội truyền thống khác.

Đọc thêm...

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách