Công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh

Rassolnik, công thức yêu cầu thêm dưa chuột và nước muối, salad dầu giấm, salad Olivier... Làm sao bạn có thể tưởng tượng những món ăn này mà không thêm dưa chuột muối vào chúng? Một chế phẩm đặc biệt cho món salad dưa chua và dưa chuột dành cho mùa đông sẽ giúp bạn nhanh chóng hoàn thành công việc vào đúng thời điểm. Tất cả những gì bạn cần làm chỉ đơn giản là mở một lọ dưa chuột và thêm chúng vào món ăn mong muốn.

Các món ăn làm từ bí xanh tươi đúng là biểu tượng của mùa hè. Họ hàng dưa chuột này không tồn tại được lâu trong một căn hộ ở thành phố, và vào mùa đông, đôi khi bạn thực sự muốn ăn bánh xèo bí xanh giòn hoặc rau hầm với bí xanh! Bí xanh đông lạnh là một lựa chọn tuyệt vời.

Những quả mận chín vàng, mọng nước và thơm sẽ là món ăn được chào đón vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, và để chúng có thể khiến chúng ta thích thú với hương vị lạ thường quanh năm, bạn có thể chế biến mận ngâm trong xi-rô.Vì chúng ta sẽ cho mận đã bỏ hạt vào lọ nên về nguyên tắc, những quả có màu sắc bất kỳ đều thích hợp để thu hoạch, điều quan trọng chính là hố của chúng dễ dàng tách ra khỏi cùi.

Công thức này là một phát hiện tuyệt vời cho bất kỳ bà nội trợ nào, vì nó kết hợp sự đơn giản, lợi ích và khả năng dễ dàng chuẩn bị thịt gà cho mùa đông. Món gà hầm tự làm trong lò sẽ mềm, ngon ngọt và ngon.

Kể từ một ngày nọ, theo lời khuyên của những người hàng xóm trong ngôi nhà nhỏ của tôi, tôi quyết định đóng hộp loại ngô mà chúng tôi không thể ăn luộc được, tôi không còn mua ngô đóng hộp tại nhà máy nữa. Trước hết, vì ngô đóng hộp tại nhà có thể điều chỉnh độc lập độ ngọt và độ tự nhiên của chế phẩm.

Mọi người có lẽ đều biết và yêu thích hương vị của trứng cá muối bí xanh mua ở cửa hàng. Tôi gợi ý cho các bà nội trợ phương pháp nấu ăn đơn giản bằng nồi nấu chậm. Trứng cá muối ngâm trong nồi nấu chậm sẽ ngon như mua ở cửa hàng. Bạn sẽ yêu thích công thức đơn giản, tuyệt vời này đến mức bạn sẽ không bao giờ quay lại ăn trứng cá muối bí mua ở cửa hàng nữa.

Mứt mận anh đào được đề xuất trong công thức này không bị vón cục, có độ đặc sệt và có vị chua nhẹ. Bạch đậu khấu tăng thêm sự quý phái cho chế phẩm và mang lại hương thơm tinh tế, dễ chịu. Nếu là người hảo ngọt thì khi làm mứt bạn chỉ cần cho thêm một chút đường vào là được.

Thay vì nho khô hoặc các loại trái cây sấy khô mua sẵn khác, bạn có thể sử dụng quả anh đào khô tự làm. Bằng cách tự làm chúng ở nhà, bạn sẽ chắc chắn 100% rằng chúng hoàn toàn tự nhiên, tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Những quả anh đào phơi nắng như vậy được bảo quản rất tốt nếu chúng được sấy khô và chuẩn bị bảo quản đúng cách.

Lần này tôi đề nghị cùng tôi nấu cà chua ngâm tỏi. Sự chuẩn bị này hóa ra rất thơm và ngon. Phương pháp đóng hộp được đề xuất rất đơn giản và nhanh chóng, vì chúng tôi ngâm cà chua cho mùa đông mà không cần khử trùng.

Hiện chúng ta đang trong mùa mận xanh. Chúng đang ở giai đoạn chín giữa, chưa mềm lắm. Mứt chuẩn bị cho mùa đông từ những quả mận như vậy sẽ có cả lát.

Món mứt lê và chanh thơm ngon tự làm này cũng rất đẹp mắt: những lát đàn hồi đựng trong nước xi-rô vàng trong suốt.

Quả sung, hay cây vả, đơn giản là loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nếu ăn tươi, nó có tác dụng kỳ diệu đối với cơ tim.

Mứt hắc mai biển không chỉ rất tốt cho sức khỏe mà còn trông rất đẹp mắt: quả mọng màu vàng trong xi-rô trong suốt màu hổ phách.

Lê là một loại trái cây có tính cách. Hoặc là nó chưa chín và cứng như đá, hoặc khi chín nó bắt đầu hư hỏng ngay lập tức. Và thật khó để chuẩn bị lê cho mùa đông, rất thường xuyên các lọ đựng thuốc “nổ tung”.

Trong các bữa tiệc, nước sốt nóng luôn được dùng kèm với thịt. Adjika, một loại gia vị nóng của Abkhazian, chiếm một vị trí đặc biệt trong số đó. Hương vị thơm ngon, sắc nét của nó sẽ không khiến bất kỳ người sành ăn nào thờ ơ. Tôi cung cấp công thức đã được chứng minh của tôi. Chúng tôi đã đặt cho nó một cái tên thích hợp - Lời chào nồng nhiệt.

Theo công thức này, nhà tôi đã làm mứt mâm xôi nhanh chóng không cần nấu từ hàng chục năm nay. Theo tôi, công thức này hoàn toàn hoàn hảo.Mứt mâm xôi thô có mùi thơm vô cùng - nó có mùi và vị giống như một quả mọng tươi thực sự. Và màu hồng ngọc tuyệt vời vẫn tươi sáng và mọng nước.

Từ giữa mùa hè đã đến lúc có rất nhiều ớt chuông. Một loạt các chế phẩm mùa đông được làm từ nó. Vào cuối mùa, khi đã làm xong các món salad, món bổ vị và tất cả các loại nước xốt, tôi chuẩn bị ớt chuông đông lạnh.

Ngày nay, các cửa hàng cung cấp nhiều loại đồ uống có cồn, như người ta nói, phù hợp với mọi sở thích và túi tiền. Nhưng còn gì có thể ngon hơn rượu mùi quả mọng hoặc trái cây tự làm bằng tay của chính bạn? Theo truyền thống, vào mùa hè, tôi chuẩn bị một số loại cồn, rượu mùi và rượu mùi như vậy cho gia đình mình.

Nếu bạn cũng thích đồ ăn cay như tôi thì hãy nhớ thử làm món adjika theo công thức của tôi. Tôi tình cờ nghĩ ra phiên bản nước sốt rau cay được nhiều người yêu thích này cách đây vài năm.

Táo ruột trắng năm nay cho năng suất cao.Điều này cho phép các bà nội trợ mở rộng phạm vi chuẩn bị cho mùa đông và làm cho chúng đa dạng hơn. Lần này tôi đã chuẩn bị một loại mứt mới và lạ từ táo nhân trắng với nho đen, quế và ca cao.