Công thức nấu ăn từng bước để chuẩn bị cho mùa đông với hình ảnh

Có rất nhiều công thức nấu ăn mộc qua Nhật Bản cho mùa đông.Nhiều loại xi-rô, bánh ngọt, mứt và thạch được chế biến từ những loại trái cây màu vàng chua thơm này. Nhưng trong quá trình nấu nướng, tất nhiên một số vitamin sẽ bị mất đi. Tôi đề nghị các bà nội trợ chế biến mộc qua Nhật Bản với đường thô, tức là làm mứt mộc qua mà không cần nấu theo công thức nhà tôi.

Gia đình tôi rất thích ăn mỡ lợn. Và họ ăn nó với số lượng đáng kể. Vì vậy, các phương pháp muối mỡ lợn khác nhau đã được thử nghiệm. Nhưng một trong những món yêu thích của tôi là công thức muối mỡ lợn trong nước muối.

Chuẩn bị nước sốt borscht tại nhà không phải là một công việc khó khăn và nhanh chóng. Một chế phẩm ngon như vậy là một kho vitamin thực sự. Nó sẽ mang đến cho món borscht của bạn một hương vị độc đáo mà không phải bà nội trợ nào cũng có thể “bắt được”. Bằng cách dành một chút thời gian để chuẩn bị một hoặc hai lần, bạn sẽ nhanh chóng chuẩn bị được món ăn đầu tiên tươi sáng, ngon miệng, phong phú trong suốt mùa đông.

Mùa hè đã đến, các loại rau theo mùa xuất hiện tại vườn, kệ với số lượng lớn, giá cả phải chăng. Khoảng giữa tháng 7, cư dân mùa hè bắt đầu chín cà chua. Nếu vụ thu hoạch thành công và có nhiều cà chua chín thì bạn có thể tận dụng chúng để chế biến món cà chua tự làm thơm ngon cho mùa đông.

Mỗi người trong chúng ta đều không nhớ một tình tiết hài hước trong bộ phim “Ivan Vasilyevich Thay đổi nghề nghiệp”, kể về trứng cá muối cà tím ở nước ngoài. Nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến món trứng cá muối cà tím thơm ngon tại nhà và thậm chí để dành cho mùa đông. Và điều này có thể được thực hiện nhanh chóng và ngon miệng.

Compote của táo, cam và chanh không chỉ rất ngon. Những người yêu thích Fanta, sau khi thử món compote này, nhất trí nói rằng nó có vị tương tự như thức uống cam phổ biến.

Một trong những loại quả mọng đầu tiên của mùa xuân là quả dâu tây xinh đẹp, và gia đình tôi rất thích loại quả mọng này cả ở dạng sống lẫn dạng mứt và bảo quản. Bản thân dâu tây là loại quả thơm, nhưng lần này tôi quyết định thêm cánh hoa hồng trà vào mứt dâu.

Mùa xuân đã đến - đã đến lúc làm mứt từ nón thông. Việc thu hoạch nón thông non nên được thực hiện ở những nơi thân thiện với môi trường.

Trong tất cả các sách dạy nấu ăn đều viết rằng quả anh đào để chế biến phải được bỏ hạt.Nếu bạn có một chiếc máy để rỗ quả anh đào thì thật tuyệt, nhưng tôi không có chiếc máy như vậy, và tôi làm chín rất nhiều quả anh đào. Tôi đã phải học cách làm mứt và các món chế biến từ quả anh đào có hột. Tôi đảm bảo dán nhãn trên mỗi lọ, vì không đáng để bảo quản những chế phẩm anh đào như vậy trong hố trong hơn sáu tháng; hương vị của rượu Amaretto nổi tiếng đã xuất hiện.

Các nhà dinh dưỡng tin rằng cà tím có lượng calo rất thấp, giống như cà chua. Nhưng những loại rau này rất giàu thành phần dinh dưỡng đa lượng và vi lượng. Cà tím chứa kali, magiê, natri, phốt pho, sắt và nhiều nguyên tố khác. Cà tím cũng chứa rất nhiều vitamin.

Tất cả chúng ta đều thích nuông chiều bản thân trong mùa đông với các loại rau và trái cây tự làm. Còn gì thú vị hơn việc nhai dưa chuột đóng hộp sau bữa trưa thịnh soạn hay thưởng thức cà chua ngâm ngon ngọt?

Mận đã có trong chế độ ăn kiêng của chúng ta từ lâu. Vì địa lý phát triển của nó khá rộng nên nó được yêu thích và đánh giá cao ở nhiều nước trên thế giới. Được biết, bản thân Nữ hoàng Anh Elizabeth II cũng rất thích ăn mận vào bữa sáng. Cô bị quyến rũ bởi hương vị của chúng và nghe về những đặc tính có lợi của chúng. Nhưng vấn đề chính mà các bà nội trợ luôn phải đối mặt là làm thế nào để bảo quản những loại trái cây khó tính như vậy cho mùa đông.

Hôm nay tôi dự định làm một món rau củ rất ngon cho mùa đông. Đây sẽ là món salad dưa chuột và cà chua kiểu Georgia rất dễ chế biến. Đã thử nấu một lần, bạn sẽ làm được năm này qua năm khác.

Rượu mùi nho đen thơm, ngọt vừa phải và hơi chua được chế biến tại nhà sẽ không khiến ngay cả những thực khách sành ăn khó tính nhất cũng phải thờ ơ.

Kẹo? Tại sao chúng ta cần đồ ngọt? Chúng ta đang ở đây…thưởng thức đào! 🙂 Đào tươi sống với đường được chế biến cho mùa đông theo cách này sẽ mang lại niềm vui thực sự trong mùa đông. Để có thể yên tâm thưởng thức hương vị, mùi thơm của trái cây tươi thơm trong những mùa u ám, lạnh giá trong năm, chúng ta sẽ chuẩn bị mứt đào cho mùa đông mà không cần nấu nướng.

Vào mùa đông bạn luôn muốn một cái gì đó ngon. Và đây món gà hầm cà tím tự làm thơm ngon, bổ dưỡng và độc đáo luôn giúp ích cho tôi.Nếu món hầm tự làm cổ điển tốn kém và mất nhiều thời gian, thì có một sự thay thế tuyệt vời - salad với cà tím và thịt gà. Cà tím có đặc tính khác thường là hấp thụ mùi thơm của thực phẩm được nấu cùng với chúng, do đó bắt chước mùi vị của chúng.

Hôm nay tôi sẽ thực hiện một món chuẩn bị khác thường và rất độc đáo - cà chua ngâm với cúc vạn thọ cho mùa đông. Cúc vạn thọ, hay còn được gọi là Chernobrivtsy, là loài hoa phổ biến và khiêm tốn nhất trong các luống hoa của chúng ta. Nhưng ít người biết rằng loài hoa này còn là một loại gia vị quý, thường được dùng thay thế nghệ tây.

Bạn có thể chế biến dưa chuột Nizhyn cho mùa đông bằng nhiều công thức nấu ăn khác nhau. Tôi đề xuất chế biến món salad Nezhinsky một cách rất đơn giản. Trong quá trình chuẩn bị phôi, tất cả các bộ phận không trải qua quá trình xử lý nhiệt sơ bộ mà được đặt trong bể ở dạng thô.

Hôm nay tôi đang chuẩn bị món salad cà tím mùa đông rất đơn giản với vị chua ngọt rõ rệt. Việc chuẩn bị một chế phẩm như vậy không có đầy đủ các thành phần. Ngoài cà tím ra thì chỉ có hành tây và ớt chuông. Tôi phải nói rằng món salad cà tím thơm ngon này đã được gia đình tôi chấp nhận như một món ăn nhẹ ngon miệng ngay cả với những người không thực sự thích cà tím.

Tôi giới thiệu với các bà nội trợ một trong những công thức đóng hộp cà chua với giấm yêu thích của tôi. Tôi yêu thích công thức này vì nó dễ chuẩn bị (chúng ta không cần khử trùng chất bảo quản) và tỷ lệ nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng.

Hôm nay tôi sẽ mách bạn cách làm món salad cà tím và nấm vô cùng đơn giản và ngon miệng cho mùa đông. Điểm nổi bật của công thức này là nấm. Rốt cuộc, rất ít người thêm chúng vào việc chuẩn bị cho mùa đông của mình. Cà tím và nấm kết hợp hoàn hảo với nhau và bổ sung cho nhau.

Bạn không biết phải làm gì với dưa chuột lớn? Điều này cũng xảy ra với tôi. Chúng cứ lớn dần lên mà tôi không có thời gian để thu hái kịp thời. Món salad dưa chuột đơn giản và ngon miệng với hành, ớt và tỏi sẽ rất hữu ích, món ăn này rất được ưa chuộng trong bất kỳ món ăn phụ nào vào mùa đông. Và ngay cả những mẫu vật lớn nhất cũng phù hợp với nó.

Khi vụ thu hoạch rau chín hàng loạt, đã đến lúc chuẩn bị món salad cà tím thơm ngon với cà chua và các loại rau tốt cho sức khỏe khác có tên Các loại cho mùa đông. Việc chuẩn bị bao gồm nhiều loại rau tươi có sẵn.

Món salad bí xanh cay được chế biến hôm nay là món salad tự làm thơm ngon, dễ chế biến và mọi người đều có thể tiếp cận được. Bạn sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị cho mùa đông. Salad Zucchini có vị cay và đồng thời có vị ngọt tinh tế.

Mẹ tôi luôn làm món salad dưa chuột đơn giản này cho mùa đông, và bây giờ tôi đã áp dụng kinh nghiệm của mẹ trong việc chế biến dưa chuột. Món salad Nezhinsky hóa ra rất ngon. Hãy nhớ thử đóng một vài lọ chế phẩm này cho mùa đông. Nó kết hợp rất thành công hương thơm của dưa chuột, thì là và hành tây - cải thiện và bổ sung cho nhau.