kẹo dẻo táo

Phần nhân màu trắng dùng để chỉ những loại táo chín sớm. Quả rất ngọt và thơm nhưng thời hạn sử dụng không được lâu. Ngay sau khi chín, táo rơi xuống đất và bắt đầu thối rữa. Chúng tôi phải gấp rút chế biến rất nhiều táo, nấu mứt, làm món hầm và cố gắng bằng cách nào đó đa dạng hóa phạm vi chế biến. Rốt cuộc, việc ăn cùng một thứ mỗi ngày sẽ trở nên nhàm chán, nhưng táo rất tốt cho cơ thể. Vì vậy, hãy mở rộng phạm vi của chúng tôi để bao gồm cả kẹo dẻo.

Một vụ thu hoạch táo lớn luôn khơi dậy trong đầu những người làm vườn suy nghĩ về cách chế biến thu hoạch. Một lựa chọn tuyệt vời là sấy táo. Đồng thời, bạn có thể chuẩn bị không chỉ hỗn hợp compote mà còn có thể chuẩn bị một món tráng miệng vitamin tuyệt vời - kẹo dẻo tự làm.Kẹo dẻo táo không chỉ được chế biến từ trái cây đã qua xử lý nhiệt mà còn từ trái cây thô. Hôm nay chúng ta sẽ nói về điều này chi tiết hơn.

Trong mùa thu hoạch trái cây và quả mọng, nhiều người bắt đầu sử dụng nhiều máy ép trái cây và máy ép trái cây để chuẩn bị nhiều loại đồ uống cho mùa đông. Sau quá trình quay, vẫn còn một lượng lớn bánh, vứt đi thật đáng tiếc. Hãy thử làm kẹo dẻo từ nó. Chúng tôi sẽ cho bạn biết cách thực hiện điều này một cách chính xác trong bài viết này.

Bánh táo Belevskaya là món tráng miệng truyền thống của Nga. Nó được phát minh và sản xuất lần đầu tiên bởi thương gia Prokhorov ở thị trấn nhỏ Belev, vùng Tula. Đây là nơi bắt nguồn tên của món ăn nổi tiếng - Belyovskaya pastila. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét các cách làm kẹo dẻo táo Belevsky tại nhà.

Ranetki là những quả táo rất nhỏ, lớn hơn quả anh đào một chút. Nhiều người gọi chúng là “táo thiên đường” vì vị chua ngọt rất tươi, lạ thường và vị chua đặc trưng. Họ làm ra những món mứt tuyệt vời và đương nhiên những người yêu thích kẹo dẻo không thể bỏ qua.

Đối với công thức làm kẹo dẻo táo đơn giản này, bất kỳ giống mùa hè và mùa thu nào có vị chua hoặc chua ngọt đều phù hợp. Chúng chứa nhiều pectin, có nghĩa là mứt để chế biến thêm kẹo dẻo (quả sung) sẽ đặc.