Cá hồi đỏ muối

Cách muối cá hồi đỏ tại nhà - hai phương pháp muối

Cá hồi Sockeye được coi là một trong những loại cá ngon nhất trong họ cá hồi. Rất khó để nhầm lẫn nó với các loài cá khác, vì do đặc thù trong chế độ ăn của cá hồi đỏ, thịt của nó có màu đỏ đậm, với những vệt mỡ mỏng. Nhờ chất béo này, thịt cá hồi sockeye vẫn cực kỳ mềm cả khi muối và hun khói.

Đọc thêm...

Cá hồi đỏ muối

Cách muối cá hồi đỏ tại nhà - hai phương pháp muối

Thể loại

Lối vào gần đây