mứt mứt

Mứt mứt: làm tại nhà

Thể loại: mứt cam

Sự khác biệt giữa mứt cam và mứt là gì? Xét cho cùng, cả hai sản phẩm này đều được chế biến gần như giống hệt nhau và các nguyên liệu để chế biến nó hoàn toàn giống nhau. Tất cả điều này đều đúng, nhưng có một "nhưng". Jam là một phiên bản mỏng hơn của mứt cam. Nó chứa ít đường, pectin và các thành phần tạo gel bổ sung, chẳng hạn như gelatin hoặc agar-agar, hiếm khi được thêm vào mứt. Nói một cách chính xác, ở các nước nói tiếng Anh, chỉ có mứt cam quýt mới có thể mang tên “mứt cam”, mọi thứ khác đều được gọi là “mứt”.

Đọc thêm...

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách