Trứng muối nhẹ

Trứng muối nhạt là món mặn thay thế cho “trứng trăm tuổi”

Thể loại: Ngâm-lên men

Nhiều người đã nghe nói đến món ăn vặt nổi tiếng của Trung Quốc “trứng trăm tuổi” nhưng ít người dám thử. Bạn cần phải là một người sành ăn rất dũng cảm để nếm thử những món ăn kỳ lạ như vậy. Nhưng điều này không hoàn toàn kỳ lạ. Ông bà cố của chúng ta cũng làm một món ăn nhẹ tương tự nhưng họ chỉ đơn giản gọi nó là “trứng muối nhẹ”.

Đọc thêm...

Chúng tôi khuyên bạn nên đọc:

Cách bảo quản gà đúng cách