Hành tây ngâm
dưa cải bắp
dưa cải bắp
Củ Cải Non
Bí ngô ngâm
Đậu dưa cải
Cà rốt ngâm
cà tím ngâm
Bí xanh ngâm
Cà chua ngâm
dưa hấu ngâm
chanh ngâm
Ớt ngâm giấm
thì là ngâm
Ngâm-lên men
dưa cải bắp
Hành tây muối chua cho mùa đông - món ăn vặt nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe
Thể loại: Ngâm-lên men
Khi lên men hoặc ngâm rau, nhiều bà nội trợ cho thêm hành tây nhỏ vào nước muối cho vừa ăn. Chỉ một chút thôi nhưng với hành tây món ăn nào cũng trở nên ngon hơn. Sau đó, mở lọ dưa chuột hoặc cà chua ngâm, chúng ta vớt những củ hành này và vò nát chúng một cách thích thú. Nhưng tại sao không lên men hành riêng? Nó ngon, tốt cho sức khỏe và không gây rắc rối lắm.