Đậu dưa cải
Đậu đông lạnh
dưa cải bắp
dưa cải bắp
Củ Cải Non
Bí ngô ngâm
Cà rốt ngâm
cà tím ngâm
Bí xanh ngâm
Cà chua ngâm
dưa hấu ngâm
chanh ngâm
Hành tây ngâm
Ớt ngâm giấm
thì là ngâm
Đậu xanh ngâm
Gỏi đậu
Đậu muối
Ngâm-lên men
Đậu khô
Đậu ngâm
dưa cải bắp
Đậu mắt đen
đậu xanh
đậu
Đậu xanh ngâm cho mùa đông
Thể loại: Ngâm-lên men
Những người hâm mộ đậu xanh sẽ rất thích thú với công thức chế biến đậu xanh mới cho mùa đông. Công thức này chỉ phù hợp với những quả còn non, ở độ tuổi được gọi là “độ chín sữa”. Đậu xanh ngâm có hương vị hơi khác so với đậu ngâm, có vị tinh tế hơn.