Dâu tươi với đường trong nước ép riêng
Dâu tây có đường trong nước ép riêng sẽ giữ được những phẩm chất có lợi trong thời gian dài. Điều chính trong việc chuẩn bị là chuẩn bị quả mọng một cách chính xác. Tôi đưa ra một công thức đóng hộp dâu tây đơn giản từng bước sẽ khiến gia đình bạn say mê bởi hương vị và mùi thơm của nó.
Cách chế biến dâu tây đúng cách - Tôi sẽ kể chi tiết cho bạn toàn bộ quá trình, kèm theo câu chuyện bằng những bức ảnh từng bước. Công thức rất đơn giản và giá cả phải chăng. Việc chính là hái dâu ngoài vườn, cố gắng không ăn hết mà để lại quả để bảo quản cho mùa đông. 😉 Dâu tây ngâm trong nước ép riêng sẽ bảo quản vitamin và hỗ trợ miễn dịch trong mùa đông. Chà, trẻ em là những người đặc biệt ngưỡng mộ món ngon ngọt ngào của dâu tây.
Cách nấu dâu tây cho mùa đông bằng nước ép của riêng bạn
Dâu tây được hái vào ngày nắng, phân loại và tách bỏ cuống.
Những quả mọng mỏng manh được rửa cẩn thận dưới dòng nước nhẹ và để khô.
Các lọ nhỏ khô vô trùng (250-500 ml) được đổ đầy dâu tây lên trên và phủ đường cát.
Đậy nắp lọ và khử trùng ở nhiệt độ thấp trong 15-20 phút.
Tiếp theo, bạn nên cẩn thận lấy lọ ra khỏi nước sôi và đậy nắp ngay.
Bước tiếp theo là lật các miếng lại và phủ chăn hoặc khăn lên để chúng nguội hoàn toàn.
Những quả dâu tây được chế biến thơm ngon với đường trong nước ép riêng sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình bạn. Một công thức đơn giản và nhanh chóng cho phép bạn bảo quản vitamin “xanh”. Chế phẩm này có thể được dùng với bánh kếp, bánh kếp hoặc thêm vào cháo và phô mai tươi cho trẻ em.
Cách chế biến dâu tây đơn giản này là một loại cocktail vitamin tự nhiên và sẽ giúp bảo vệ gia đình bạn khỏi tình trạng thiếu vitamin trong mùa đông và mùa xuân.