Các loại thảo mộc khô và hạt thì là - sấy khô tại nhà

Cây thì là thuộc họ cây rốn, bề ngoài rất giống thì là. Nhưng đây chỉ là cái nhìn đầu tiên. Cây thì là cao tới hai mét, có bộ phận trên không rất phân nhánh và rễ củ. Thì là cũng có mùi thơm khác với thì là. Thay vì mùi thì là như mong đợi, bạn sẽ nhận thấy mùi hồi hương nồng nàn, ngọt ngào.

Thành phần: thì là
Thời gian đánh dấu: Mùa hè, Mùa thu

Tất cả các bộ phận của cây đều ăn được, từ củ đến hạt, nhưng vì thì là là cây lâu năm nên họ cố gắng giữ lại rễ, bằng lòng với rau xanh và hạt.

thì là khô

Nội dung

1 Sấy rau thì là
2 Sấy hạt thì là

Sấy rau thì là

Để làm khô rau, người ta xé bỏ những lá có lông, loại bỏ những phần cứng của thân, chỉ để lại những lá mỏng nhất.

thì là khô

Để tránh làm mất đi tinh dầu của cây thì là, không nên cắt nhỏ trước khi sấy khô. Thì là được phơi khô trong bóng râm trên giấy hoặc vải. Việc không có ánh nắng trực tiếp và phơi khô tự nhiên cho phép bạn giữ được màu xanh tươi và mùi thơm của thì là khô.

Cách làm khô rau thì là cho mùa đông, xem video:

Sấy hạt thì là

Sự giống nhau giữa sự ra hoa và đậu quả của thì là và thì là cho phép ngay cả người mới bắt đầu cũng xác định được thời điểm thu thập hạt thì là. Suy cho cùng, những chiếc ô ném hạt giống theo cách giống hệt nhau và phương pháp thu thập chúng cũng giống hệt nhau.

thì là khô

Ngay khi hạt trưởng thành, hãy cắt bỏ phần cành này cùng với ô và đặt ở nơi khô ráo, ấm áp để sấy khô lần cuối.Hạt thì là không chín đều nên quá trình thu thập hạt có thể lâu hơn một chút, nhưng sấy khô là quá trình không nên vội vàng.

thì là khô