Cây tầm ma khô: phương pháp thu hoạch cho mùa đông - cách làm khô cây tầm ma tại nhà

Khi nào và làm thế nào để thu thập cây tầm ma

Việc thu hoạch cây tầm ma nên bắt đầu vào đầu mùa xuân - đầu tháng 5 và kết thúc vào giữa tháng 7. Hữu ích nhất cho mục đích ẩm thực và làm thuốc là chồi và lá được thu hái vào tháng Năm.

Sergey Appolonov trong video của mình sẽ nói về việc thu hoạch cây tầm ma vào tháng Năm

Những cây già có thân cứng có thể được thu hoạch để làm thức ăn cho vật nuôi. Điều chính là có thời gian dự trữ cây tầm ma trước khi chúng nở hoa.

Cây thích hợp để thu hoạch có màu sắc đồng đều. Lá sạch, nhẵn và không có mạng nhện.

Bạn nên bắt đầu thu hái khi thời tiết khô ráo, có nắng, trang bị kéo hoặc kéo cắt tỉa. Để bảo vệ cơ thể khỏi những vết bỏng đau đớn của cây tầm ma, quần áo nên được làm từ chất liệu dày đặc.Tay áo dài và găng tay sẽ giúp việc hái rau thoải mái hơn.

Để phơi khô, bạn có thể thu hái từng lá hoặc cắt bỏ phần xanh cùng với thân. Cây tầm ma tháng năm được phơi khô ở dạng cành vì chồi của những cây tầm ma như vậy vẫn còn rất mềm.

Xem video từ kênh “Người tiên tri thế giới” về lợi ích và công dụng của cây tầm ma

Phương pháp làm khô cây tầm ma

Đang phát sóng

Phương pháp này cung cấp một số tùy chọn:

• Lá cây tầm ma hoặc cành cây có thể được xếp thành một lớp trên một mảnh vải. Phôi được đặt dưới tán cây thông thoáng, trong bóng râm. Định kỳ, cỏ được lật và lật.

• Cành cây tầm ma được buộc thành từng chùm nhỏ và buộc bằng lá rũ xuống. Bạn có thể phơi cây tầm ma thành từng chùm trên gác xép hoặc chuồng trại, miễn là nơi đó thông thoáng và tối.

Thời gian khô tự nhiên phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Trung bình phải mất 2-3 tuần.

Xem video của Valentina Prokudina - Cây tầm ma. Vitamin cho gà

Trong lò Nga

Đặt khối xanh vào lò ấm ở Nga và thỉnh thoảng khuấy đều, đợi cho đến khi khô hoàn toàn. Đồng thời, bề mặt không được quá nóng. Để kiểm tra, hãy đặt một mảnh giấy vào lò nướng, nếu nó không cháy thì nhiệt độ sấy là tối ưu.

Trong lò

Nếu không có nơi thích hợp để phơi cây tầm ma thì bạn có thể dùng lò nướng. Nhiệt độ sấy không được quá 45 độ. Điều kiện này là bắt buộc vì ở nhiệt độ cao, một lượng lớn tinh dầu và chất dinh dưỡng bị phân hủy.

Ngoài ra, khi sấy trong lò, bạn cần đảm bảo sản phẩm được thông gió thích hợp. Để làm điều này, hãy để cửa tủ hé mở.

Sau 2 giờ đầu tiên, lá hoặc cành cây tầm ma được lấy ra khỏi lò và lật lại.Sau đó, rau xanh lại được đem đi phơi khô cho đến khi chín hoàn toàn.

Trong máy sấy điện

Các tấm lưới được đổ đều rau xanh. Nếu máy sấy điện của bạn không có chế độ đặc biệt để sấy thảo mộc thì nhiệt độ làm nóng được đặt thủ công ở mức 40 - 45 độ. Các khay máy sấy cần được thay đổi sau mỗi 1,5 giờ. Thời gian chuẩn bị của sản phẩm phụ thuộc vào hình thức sử dụng rau xanh. Lá không có cuống sẽ khô trong khoảng 4 giờ, nhưng toàn bộ cành sẽ mất từ ​​8 đến 10 giờ.

Trong lò đối lưu

Bạn có thể làm khô cây tầm ma trong nồi chiên không dầu. Để làm điều này, hãy đặt nhiệt độ ở mức 45 độ và luồng không khí tối đa. Để đảm bảo không khí trong lành được cung cấp liên tục cho cây xanh, nắp của thiết bị không được đóng chặt. Thời gian khô – 40 – 60 phút.

Quy tắc bảo quản cây tầm ma khô

Lá cây tầm ma khô kỹ, khi vò nát sẽ vỡ ra và biến thành bột, cành trở nên cứng và giòn.

Dùng làm thực phẩm và làm thuốc, lá được giã nhỏ rồi cho vào lọ thủy tinh sạch, khô, sẫm màu có nắp đậy. Bạn cũng có thể bảo quản thảo dược trong túi vải ở trạng thái lơ lửng để đồ bên trong túi được thông thoáng.

Để làm thức ăn cho vật nuôi trong nhà (gà, chinchillas cảnh), cành cây tầm ma được xếp thành từng chùm ở nơi tối, khô ráo.

Thời hạn sử dụng của cây tầm ma khô là 1 – 1,5 năm. Sản phẩm được bảo quản càng lâu thì hàm lượng chất dinh dưỡng càng thấp.